Singapore Laksa

4.7 10 оценки

Подготовка 5 мин.

Общо 55 мин.

4 portions

Съставки

cooking oil
120 g
prawn shell
200 g
water
550 g
shallots
200 g
garlic cloves
5
fresh red chillies deseeded, sliced
3
dried chillies soaked to soften
20 g
fresh lemongrass white part only
2
candlenuts (buah keras)
3
fresh turmeric
20 g
fresh galangal
50 g
dried shrimp soaked to soaften
70 g
coriander powder
1 tbsp
shrimp paste (belacan) toasted
10 g
coconut milk
750 g
tofu puffs cut in halves
100 g
fish cakes sliced
100 g
prawns peeled
200 g
salt adjust to taste
1 tsp
chicken stock powder
1 tsp
yellow noodles blanched
300 g
300 g mixian (thick rice noodles)
hard-boiled eggs cut in halves
3
bean sprouts (taugeh) blanched
50 g
laksa leaves chopped
20 g

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 1794.1 mg

Протеин 50.9 g

Калории 5501.8 kJ / 1315 kcal

Мазнини 76.5 g

Фибри 9.3 g

Наситените мазнини 34.7 g

Въглехидрати 93.8 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

SG60 Flavours 15 Рецепти
Международен

Your Cookidoo® 2025: Homemade Hero 10 Рецепти
Международен

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Quick pulled pork in beer sauce

35 Min

Tandoori Cauliflower with red lentil dahl and raita

1 Std.

Tomato and Bacon Spaghetti

35 Min

Fusilli with Pesto, Green Beans and Potato - Pasta alla genovese

45 Min

Kung Pao Cauliflower with Pickled Carrot and Sesame Salad

45 Min

Lentils and Roasted Roots with Salsa Verde

1 Std. 30 Min

Ginisang ampalaya (Sautéed bitter gourd)

20 Min

Sweet Pepper Nachos with Guacamole

15 Min

Steel Cut Oats

35 Min

Sourdough Starter Discard Pizza Dough

4 Std. 10 Min

Cauliflower and ricotta pizza bases with blue cheese, pear and prosciutto

1 Std. 50 Min

One Pot Rendang Noodles

Keine Bewertungen

Покажи всичко