Singapore Laksa

5.0 8 оценки

Подготовка 5 мин.

Общо 55 мин.

4 portions

Съставки

cooking oil
120 g
prawn shell
200 g
water
550 g
shallots
200 g
garlic cloves
5
fresh red chillies deseeded, sliced
3
dried chillies soaked to soften
20 g
fresh lemongrass white part only
2
candlenuts (buah keras)
3
fresh turmeric
20 g
fresh galangal
50 g
dried shrimp soaked to soaften
70 g
coriander powder
1 tbsp
shrimp paste (belacan) toasted
10 g
coconut milk
750 g
tofu puffs cut in halves
100 g
fish cakes sliced
100 g
prawns peeled
200 g
salt adjust to taste
1 tsp
chicken stock powder
1 tsp
yellow noodles blanched
300 g
300 g mixian (thick rice noodles)
hard-boiled eggs cut in halves
3
bean sprouts (taugeh) blanched
50 g
laksa leaves chopped
20 g

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 1794.1 mg

Протеин 50.9 g

Калории 5501.8 kJ / 1315 kcal

Мазнини 76.5 g

Фибри 9.3 g

Наситените мазнини 34.7 g

Въглехидрати 93.8 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

SG60 Flavours 15 Рецепти
Международен

Your Cookidoo® 2025: Homemade Hero 10 Рецепти
Международен

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Pan Pizza

1h 30min

Korean Ramen with Tofu

50min

Sumac-spiced Houmous

5min

Baja-Style Fish Tacos

30min

Mexican Black Bean Tacos with Sweetcorn Salsa and Avocado

30min

Austrian Baked Rice Casserole with Apples

1h 45min

Sweet and Sour Tofu with Un-fried Rice

2h 5min

Meat-free mushroom lasagne

1h 30min

Lentils and Roasted Roots with Salsa Verde

1h 30min

Cheesy Crust Pizza

2h 20min

Falafel Waffle

40min

Pineapple Teriyaki Salmon

30min

Покажи всичко