Преминете към основното съдържание Търсене
Peking-Style Duck Pancakes

Peking-Style Duck Pancakes
5.0 1 оценка
Подготовка 1ч.
Общо 11ч. 25 мин.
7 portions
Регистрирайте се безплатно

Съставки

Duck
  • water
    1700 g
  • honey
    170 g
  • star anise
    4
  • cinnamon stick
    1
  • ginger, fresh cut into pieces
    30 g
  • Sichuan peppercorn
    1 tbsp
  • tamari sauce
    30 g
  • mandarin thin peel only, no pith
    1
  • duck head/neck, wings and feet trimmed (approx. 4-5 lb)
    1
  • Chinese five-spice powder
    1 - 2 tsp
Pancakes
  • water divided
    720 g
  • salt
    ⅛ tsp
  • all purpose white flour
    255 g
  • all purpose white flour to dust
  • sesame oil to brush
  • sweet plum sauce to serve
  • English cucumber thinly sliced in matchsticks (2 in.)
    1
  • green onion thinly sliced in matchsticks (2 in.)
    8

Трудност

средно

Хранене за 1 portion

Натрий 418.8 mg
Протеин 26.1 g
Калории 4043.4 kJ / 966.4 kcal
Мазнини 71.9 g
Фибри 2.2 g
Наситените мазнини 24 g
Въглехидрати 53.3 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

We Can Switch to CHEF MODE in a Flash 28 Рецепти
Канада

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

BBQ Pulled Chicken

4.2(11)

40 мин.

Pulled Pork Burgers

4.6(8)

4ч. 50 мин.

Chicken breasts pizzaiola

4.7(917)

55 мин.

Browned Pork Rice

4.8(15)

1ч.

Carnitas

4.7(3)

50 мин.

Chinese pork with vegetables

4.0(20)

1ч. 20 мин.

Baked Kibbeh (Kibbeh Bil Sanieh)

Няма оценки

Kibbeh with Yoghurt Dip

Няма оценки

Kid friendly butter chicken

Няма оценки

Chili con carne

4.1(8)

30 мин.

Chicken Caprese Pasta Salad

2.0(1)

25 мин.

Beef Koftas with Saffron Yogurt

Няма оценки

 Покажи всичко