Устройства и аксесоари
Curry Fish Head
Подготовка 10 мин.
Общо 1ч.
8 portions
Съставки
-
fish head cut in halves, cleaned (see tips)1000 - 1200 g
-
curry powder70 g
-
salt adjust to taste3 ½ tsp
-
tamarind pulp35 g
-
water1050 g
-
fresh red chillies deseeded7
-
dried chillies deseeded, soaked to soften20 g
-
shallots150 g
-
garlic5 cloves
-
fresh lemongrass white part only2 stalks
-
galangal10 g
-
fresh ginger10 g
-
shrimp paste (belacan)10 g
-
torch lily (bunga kantan) bud only, cut in slices1
-
cooking oil70 g
-
fresh coconut milk100 g
-
tomatoes cut in quarters500 g
-
laksa leaves (daun kesum)2 - 3 sprigs
-
sugar adjust to taste30 g
-
ladies' fingers stems removed, sliced in halves15
Трудност
лесно
Хранене за 1 portion
Натрий
979.4 mg
Протеин
25.3 g
Калории
1688.1 kJ /
403.5 kcal
Мазнини
23.8 g
Фибри
6.1 g
Наситените мазнини
8.1 g
Въглехидрати
25.5 g
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информацияСъщо представено в
There is always Room at our Table
36 Рецепти
Международен
Международен
Можете да харесате също и ...
Покажи всичкоSpicy coriander prawns with zucchini noodles
25 мин.
Spinach and smoked salmon roulade
24ч. 35 мин.
Prawn cocktail with gin-pickled cucumbers
40 мин.
Salmon and Basmati Rice with Dill Cream Sauce
40 мин.
Goan prawn curry
25 мин.
Steamed prawns or scallops
20 мин.
Jalapeño Lobster Mac "n" Cheese
1ч. 5 мин.
Gin-cured ocean trout salad
30ч. 20 мин.
Curry laksa
45 мин.
Thai Fishcakes
1ч. 10 мин.
Blackened Fish Burger
Няма оценки
Fish with herb tahini sauce & quinoa cauli tabbouleh
35 мин.