Malaysian Spiced Fried Chicken

Malaysian Spiced Fried Chicken

4.8 10 оценки
Подготовка 10 мин.
Общо 4ч. 50 мин.
4 portions

Съставки

  • whole chicken legs (approx. 4-5 legs), with skin and bone
    1000 g
  • fresh lemongrass white part only
    6 stalks
  • garlic cloves
    3
  • fresh ginger cut in slices
    15 g
  • onion
    70 g
  • shallots
    40 g
  • curry leaves
    3 sprigs
  • ground turmeric
    1 tsp
  • ground fennel
    1 tsp
  • ground coriander
    1 tsp
  • curry powder
    2 tsp
  • chilli powder
    1 tsp
  • sugar
    2 tsp
  • salt adjust to taste
    1 - 2 tsp
  • cornflour (starch)
    2 tbsp
  • white rice flour
    2 tbsp
  • vegetable oil to deep fry

Трудност

лесно


Хранене за 1 portion

Натрий 1116.8 mg
Протеин 49.5 g
Калории 2000 kJ / 478 kcal
Мазнини 23.7 g
Фибри 2.3 g
Наситените мазнини 8.9 g
Въглехидрати 14.8 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко