Beef Rendang

Beef Rendang

4.5 10 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 1ч. 30 мин.

10 portions

Съставки

shallots
150 g
red onions cut in halves
250 g
garlic cloves
50 g
fresh ginger
20 g
fresh lemongrass white part only
5 stalks
fresh galangal
25 g
fresh turmeric
20 g
bird's eye chillies (по избор) adjust to taste
7
dried red chillies (approx. 25 chillies), deseeded, soaked to soften
20 g
kerisik (toasted coconut paste)
65 g
first draw coconut milk (thick)
500 g
gula Melaka (palm sugar)
60 g
fresh turmeric leaves tied into knots
3
beef tenderloin cut in 5 cm pieces
1200 g
salt adjust to taste
1 - 2 tsp

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 437.6 mg

Протеин 39.9 g

Калории 2007.9 kJ / 479.9 kcal

Мазнини 26 g

Фибри 3 g

Наситените мазнини 17.6 g

Въглехидрати 22.9 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Nikmat Raya 15 Рецепти
Международен

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Beef Burger with Melting Cheese Centre

45 мин.

Mexican chicken stew

40 мин.

Moroccan chicken and couscous salad with sweet potato soup

45 мин.

Sirloin Steak with New Potatoes and Chimichurri

40 мин.

Lemon roast chicken

1ч. 35 мин.

Chinese-style beef stew

3ч. 30 мин.

Roasted Marinated Chicken Thighs with Carrot Swede Mash

8ч. 45 мин.

Coffee-rubbed beef with fennel salad

3ч. 15 мин.

Boeuf Bourguignon

11ч. 25 мин.

Leftover Roast Bao Buns with Hoisin Sauce

2ч. 30 мин.

Short rib "bourguignon" with spinach polenta

4ч.

Chinese five spice beef cheeks (Skinnymixers)

4ч. 25 мин.

Покажи всичко