Beef Rendang

Beef Rendang

4.5 10 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 1ч. 30 мин.

10 portions

Съставки

shallots
150 g
red onions cut in halves
250 g
garlic cloves
50 g
fresh ginger
20 g
fresh lemongrass white part only
5 stalks
fresh galangal
25 g
fresh turmeric
20 g
bird's eye chillies (по избор) adjust to taste
7
dried red chillies (approx. 25 chillies), deseeded, soaked to soften
20 g
kerisik (toasted coconut paste)
65 g
first draw coconut milk (thick)
500 g
gula Melaka (palm sugar)
60 g
fresh turmeric leaves tied into knots
3
beef tenderloin cut in 5 cm pieces
1200 g
salt adjust to taste
1 - 2 tsp

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 437.6 mg

Протеин 39.9 g

Калории 2007.9 kJ / 479.9 kcal

Мазнини 26 g

Фибри 3 g

Наситените мазнини 17.6 g

Въглехидрати 22.9 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Nikmat Raya 15 Рецепти
Международен

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Family chicken galette

1ч. 55 мин.

Bourbon pork ribs

5ч. 50 мин.

Rachel Shanks's Roast beef with Yorkshires and gravy

3ч. 15 мин.

Stuffed Crust Salami Pizza

1ч. 50 мин.

Oil-free Honey Chicken Wings

45 мин.

Pork vindaloo

2ч. 20 мин.

Whole Wheat Bread, Spread and Chicken Meatballs

1ч. 45 мин.

Cider-brined pork chops with apple dressing

2ч. 20 мин.

Lamb Tagine with Apricots and Honey

1ч. 50 мин.

High Protein Turkey and Mushroom Roulade in Cottage Cheese Wraps

40 мин.

Arroz con Pollo a la Chorrea (Chicken and Rice)

45 мин.

Peking-style duck pancakes

8ч. 50 мин.

Покажи всичко