Beef Rendang

Beef Rendang

4.5 10 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 1ч. 30 мин.

10 portions

Съставки

shallots
150 g
red onions cut in halves
250 g
garlic cloves
50 g
fresh ginger
20 g
fresh lemongrass white part only
5 stalks
fresh galangal
25 g
fresh turmeric
20 g
bird's eye chillies (по избор) adjust to taste
7
dried red chillies (approx. 25 chillies), deseeded, soaked to soften
20 g
kerisik (toasted coconut paste)
65 g
first draw coconut milk (thick)
500 g
gula Melaka (palm sugar)
60 g
fresh turmeric leaves tied into knots
3
beef tenderloin cut in 5 cm pieces
1200 g
salt adjust to taste
1 - 2 tsp

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 437.6 mg

Протеин 39.9 g

Калории 2007.9 kJ / 479.9 kcal

Мазнини 26 g

Фибри 3 g

Наситените мазнини 17.6 g

Въглехидрати 22.9 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Nikmat Raya 15 Рецепти
Международен

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Chicken in yoghurt

30 мин.

Sri Lankan Red Beef Curry

1ч. 35 мин.

Slow-cooked pulled pork with steamed buns

3ч.

Beef and feta koftas

1ч. 30 мин.

Pork Adobo

55 мин.

Tandoori chicken pizza

1ч. 30 мин.

Tandoori chicken

45 мин.

Slow cooked Mexican beef

1ч. 30 мин.

Roast Pork with Crackling, Vegetables and Cider Sauce

2ч. 20 мин.

Chicken Breasts Pizzaiola

50 мин.

Beef cheek Bourguignon

5ч. 25 мин.

Chicken and Mushroom Rice

30 мин.

Покажи всичко