Vegan Oyster Mushroom Soup

3.7 3 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 40 мин.

4 portions

Съставки

onion quartered
120 g
carrots cut in pieces (3 cm)
120 g
celery cut in pieces (3 cm)
80 g
80 g celeriac, peeled, cut in pieces (3 cm)
parsnip peeled, cut in pieces (3 cm)
60 g
garlic cloves
2
olive oil
30 g
water
650 g
fresh oyster mushrooms torn in pieces
500 g
dried bay leaves
2
whole allspice berries
3
sweet paprika
1 tsp
hot paprika
½ tsp
ground black pepper
¼ tsp
ground ginger
¼ tsp
ground nutmeg
¼ tsp
fine sea salt
1 tsp
tomato purée
15 g
dried oregano
2 tsp

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 670 mg

Протеин 6 g

Калории 663 kJ / 159 kcal

Мазнини 9 g

Фибри 6 g

Наситените мазнини 0.8 g

Въглехидрати 19 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Manifesto 203 Рецепти
Великобритания и Ирландия

We Celebrate Our Uniqueness 28 Рецепти
Великобритания и Ирландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Hot and Sour Prawn Soup

15 min

Leek and potato soup

45 min

Irish Potato Soup

35 min

Butternut Squash, Courgette and Chorizo Soup

30 min

Creamy mushroom soup

20 min

Tomato Soup with Burrata

35 min

Chestnut and Fennel Soup - Zuppa di castagne e finocchio

35 min

Korean Ramen with Tofu

50 min

Vegetable soup

35 min

Pickled Cucumber Soup (Zupa z kiszonych ogórków)

45 min

Chorizo and Butternut Squash Soup

30 min

Carrot and Ginger Soup

5 min

Покажи всичко