Tomato Soup with Burrata

4.8 33 оценки

Подготовка 5 мин.

Общо 35 мин.

4 portions

Съставки

tomatoes ripe, quartered
1000 g
red onion sliced (1-1.5 cm)
100 g
olive oil
30 g
garlic cloves
4
fresh basil leaves plus extra for garnishing
40 g
boiling water
150 g
vegetable stock paste, homemade (see tip)
½ tsp
½ vegetable stock cube (for 0.5 l)
fine sea salt
½ tsp
ground black pepper
3 pinches
double cream
40 g
burrata cheese (approx. 2 balls)
250 - 300 g
croutons for garnishing

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 742.1 mg

Протеин 18.5 g

Калории 1544.3 kJ / 369.1 kcal

Мазнини 27.1 g

Фибри 3.7 g

Наситените мазнини 12.4 g

Въглехидрати 15.2 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Soup Season 10 Рецепти
Великобритания и Ирландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Warm Halloumi, Walnut and Pomegranate Salad

45min

Spiced Potato Salad with Herb Yoghurt, Watercress and Peas

45min

Spinach and Butternut Squash Roulade

2h

Baby-friendly Delicious Coconut Dhal

30min

Sweet and Savoury Amaranth Salad with Cumin Roasted Veg, Pomegranate and Hazelnut

1h

BBQ Pulled Jackfruit Tacos with Avocado Crema and Slaw

40min

Aubergine, Courgette and Red Lentil Gratin

1h 10min

Mushroom Gnocchi

40min

Polenta with Ratatouille

1h 20min

Star Burgers

20h 5min

Kelp Noodles in Marinara Sauce

20min

Dill Stuffed Peppers

5min

Покажи всичко