Spelt and Kale Soup - Zuppa Di Farro e Cavolo Nero

Spelt and Kale Soup - Zuppa Di Farro e Cavolo Nero

4.7 37 оценки
Подготовка 5 мин.
Общо 55 мин.
6 portions

Съставки

  • pecorino cheese cut in pieces (2 cm)
    50 g
  • garlic clove
    1
  • onions quartered
    120 g
  • celery cut in pieces
    50 g
  • extra virgin olive oil plus extra for drizzling
    20 g
  • spelt grains
    120 g
  • water
    950 g
  • vegetable stock cube (for 0.5 l) crumbled
    1
    1 heaped tsp vegetable stock paste, homemade
  • cavolo nero tough stems removed, sliced (2 cm)
    300 g
  • fine sea salt or to taste
    1 tsp
  • ground black pepper or to taste
    2 pinches

Трудност

лесно


Хранене за 1 portion

Протеин 6.5 g
Калории 969 kJ / 230 kcal
Мазнини 8.5 g
Въглехидрати 17.2 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко