Pesto-topped salmon with quinoa and steamed veg

Pesto-topped salmon with quinoa and steamed veg

4.0 12 оценки

Подготовка 5 мин.

Общо 30 мин.

4 portions

Съставки

skinless salmon fillets (150-180 g each - see Tips)
4
sea salt to taste
ground black pepper to taste
fresh rosemary (approx. 8 cm long)
2 sprigs
fresh thyme (approx. 8 cm long)
2 sprigs
extra virgin olive oil
1 tbsp
water
1200 g
Vegetable stock paste (see Tips)
1 tsp
quinoa
220 g
seasonal vegetables (eg broccoli, asparagus, broccolini)
500 g
basil pesto to serve
100 g
lemon wedges, to serve

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 405.7 mg

Протеин 43.4 g

Калории 3130.3 kJ / 748.2 kcal

Мазнини 41.4 g

Фибри 8 g

Наситените мазнини 7.3 g

Въглехидрати 48.6 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Health boost challenge 29 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Miso fish with Asian greens

24ч. 45 мин.

Steamed fish with sun-dried tomato crust & sweet potato mash

35 мин.

Salmon and mushroom rice

40 мин.

Swicy salmon with miso coconut rice and Brussels sprouts

1ч.

Green mussels in wine and garlic sauce

45 мин.

Hearty seafood chowder

1ч.

Balti coconut fish curry

50 мин.

Steamed prawns or scallops

20 мин.

Chilli crab with coconut rice and sambal (Mark LaBrooy)

1ч. 30 мин.

Steamed coconut and prawn soup

30 мин.

Middle Eastern salmon with tahini yoghurt

40 мин.

Calamari tray bake with pil pil and risoni

1ч.

Покажи всичко