Устройства и аксесоари
Χορτοφαγικές μελιτζάνες Massaman κάρυ
Подготовка 15 мин.
Общо 50 мин.
4 μερίδες
Съставки
-
κρεμμύδια κομμένα στα τέσσερα120 γρ.
-
φιστίκια, ανάλατα, άψητα30 γρ.
-
κόκκινη πιπεριά τσίλι, μεγάλη ξεσποριασμένη, σε κομμάτια1
-
ελαιόλαδο συν 2 κ.σ. επιπλέον για τις μελιτζάνες30 γρ.
-
χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο50 γρ.
-
νερό450 γρ.
-
μελιτζάνες κομμένο σε κύβους (1-2 εκ.)500 γρ.
-
πάστα ζωμού λαχανικών1 κ.γλ.
-
κορν φλάουρ35 γρ.
-
Ταϊλανδέζικη κόκκινη πάστα κάρυ30 γρ.
-
γάλα καρύδας150 γρ.
-
σιρόπι αγαύης20 γρ.
-
ρεβίθια, σε κονσέρβα στραγγισμένο250 γρ.
-
φασολάκια, κατεψυγμένα100 γρ.
-
λευκά μανιτάρια κομμένα στη μέση100 γρ.
-
αλάτι συν επιπλέον για καρύκευμα1 κ.γλ.
-
κόλιανδρο, φρέσκο για γαρνίρισμα
Трудност
лесно
Хранене за 1 μερίδα
Натрий
1160.1 mg
Протеин
11.8 g
Калории
1894.9 kJ /
452.9 kcal
Мазнини
25.9 g
Фибри
11.3 g
Наситените мазнини
7.9 g
Въглехидрати
44.2 g
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информацияСъщо представено в
Thermomix όπως ποτέ άλλοτε
209 Рецепти
Гърция
Гърция
Μοναδικό
28 Рецепти
Гърция
Гърция
Можете да харесате също и ...
Покажи всичкоΣαλάτα με φασολάκια και χαλλούμι
40 мин.
Τάρτα με σπαράγγια, αρακά και ανθότυρο
1ч.
Σαλάτα του Καίσαρα με λάχανο kale και φρυγανιά πάνκο με παρμεζάνα
Няма оценки
Στέικ κουνουπιδιού με σάλσα και πουρέ
1ч.
Ρύζι με σπαράγγια, μπρόκολο και μανιτάρια
Няма оценки
Βίγκαν μπέργκερ
45 мин.
Χορτοφαγικά κεφτεδάκια με φαγόπυρο
Няма оценки
Γερμανικά ζυμαρικά spätzle με σπαράγγια και κρεμώδη σάλτσα με άγριο σκόρδο
45 мин.
Τάρτα με πράσα και τυρί
1ч. 5 мин.
Ψητό μπρόκολο με πέστο ρόκας και λεμόνι
30 мин.
Νταλ καρύδας
25 мин.
Κοχυλάκια με σκόρδο και ελιές
25 мин.