Poulpe "à Lagareiro"

4.7 20 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 1ч. 30 мин.

6 portions

Съставки

1000 g de petites pommes de terre à chair ferme, avec leur peau et nettoyées
100 g de gros sel
100 g d'eau
1 poulpe (environ 1000 g), coupé en gros morceaux
80 g d'oignon coupé en deux
6 gousses d'ail
20 g de coriandre fraîche
100 g d'huile d'olive

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 6993.8 mg

Протеин 37.8 g

Калории 2013.1 kJ / 481.1 kcal

Мазнини 19.6 g

Фибри 5.4 g

Наситените мазнини 2.8 g

Въглехидрати 38.2 g

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