Velouté de châtaignes et pointe de Chartreuse

Velouté de châtaignes et pointe de Chartreuse

4.4 17 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 40 мин.

6 portions

Съставки

2 échalotes
3 branches de céleri en tronçons
40 g de beurre
¼ c. à café de graines de fenouil et quelques graines pour le service
¼ c. à café de graines d'anis
400 g châtaignes d'eau entières, en boîte et précuites
500 g de bouillon de volaille
250 g de crème liquide 30-40% m.g.
50 g de Chartreuse
poivre moulu

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Протеин 3 g

Калории 1282 kJ / 308 kcal

Мазнини 20 g

Въглехидрати 25 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Larousse - Mes recettes de fêtes 90 Рецепти
Франция

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Soupe de butternut, curry et amandes

35 мин.

Soupe Tom Yum aux spaghetti de courgette

45 мин.

Velouté de carotte, lentilles et potiron

35 мин.

Soupe de pois chiches et boulettes de dinde

45 мин.

Soupe de petits pois, épinards et amandes

30 мин.

Crème de chou-fleur

40 мин.

Soupe pommes de terre-épinards et omelette muscade

45 мин.

Soupe de lentilles aux épinards et au poulet

40 мин.

Soupe de tomates au poulet et aux pâtes

50 мин.

Soupe poireaux-pommes de terre au fenouil

40 мин.

Velouté coco, citrouille et haricots blancs

16ч. 35 мин.

Bouillabaisse

1ч. 15 мин.

Покажи всичко