Velouté de potimarron, croûtons à l’huile de truffe

Velouté de potimarron, croûtons à l’huile de truffe

4.6 34 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 5ч. 15 мин.

6 portions

Съставки

4 tranches de pain de campagne en dés
3 gousses d'ail
1 oignon coupé en quatre
15 g de gingembre
70 g de beurre
1 pincée de noix de muscade en poudre
1 bâton de cannelle
3 clous de girofle
700 g de potimarron en dés
150 g de lait
450 g de crème liquide 30-40% m.g.
du sel
du poivre moulu
6 c. à soupe d'huile parfumée à la truffe
herbes aromatiques fraîches (ciboulette, cerfeuil...)

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Протеин 5 g

Калории 2040 kJ / 493 kcal

Мазнини 44 g

Въглехидрати 19 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Larousse - Mes recettes de fêtes 90 Рецепти
Франция

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Velouté de butternut et patate douce

35 мин.

Velouté poireau-curry à la pointe de miel

35 мин.

Soupe de lentilles corail

40 мин.

Velouté de carotte au lait de coco

50 мин.

Soupe de potimarron aux épices

45 мин.

Soupe de tomate aux vermicelles

30 мин.

Soupe de courgette et carotte au kiri

35 мин.

Soupe de courgette, fromage et pâtes alphabet

40 мин.

Velouté carottes, pommes de terre et Vache qui rit®

45 мин.

Velouté de potimarron au lard et aux châtaignes

35 мин.

Soupe de tomates et courgettes

55 мин.

Mercimek (soupe de lentilles corail)

50 мин.

Покажи всичко