![Blanquette de noix de saint-jacques Blanquette de noix de saint-jacques](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/13EA43A2-2448-497B-9730-78B0988921CF/Derivates/51CBB3A8-6AD2-4722-8E75-3093936E0D97.jpg)
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
- 300 g d'eau
- ½ c. à café de sel
- 220 g de blancs de poireau, coupés en tronçons
- 250 g de carottes, détaillées en bâtonnets
- 250 g de champignons de Paris frais, coupés en quatre
- 8 noix de saint-jacques
- 100 g de crème liquide 35% m.g.
- 2 jaunes d'œufs
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Хранене
- за 1 portion
- Калории
- 847 kJ / 202 kcal
- Белтъци
- 14.3 g
- Въглехидрати
- 9.3 g
- Мазнини
- 12.3 g
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоAcras de morue
24 Std.
Moules au curry
40 min
Tajine de lieu et de courgettes aux épices
50 Min
Moules marinières
30 min
Moules au roquefort
40 min
Terrine aux deux poissons
1h
Risotto aux moules et chorizo
50 Min
Thon mariné et courgettes au thym
45 Min
Moules à la sauce chorizo
1h
Moules sauce Alfredo
45 Min
Moules à la crème et au vin blanc
45 Min
Raie aux câpres
45 Min