Устройства и аксесоари
Bar en croûte de fruits secs
Подготовка 15 мин.
Общо 45 мин.
4 portions
Съставки
-
30 g de parmesan
-
30 g de noisettes décortiquées
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30 g d'amandes décortiquées
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25 g de raisins secs sultanines (blonds)
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1 c. à soupe d'huile neutre
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450 g d'eau
-
4 filets de bar sans peau
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½ citron confit sans la chair et détaillé en dés
-
4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
200 g de beurre demi-sel coupé en morceaux
Трудност
средно
Хранене за 1 portion
Протеин
34.3 g
Калории
3004 kJ /
725 kcal
Мазнини
63 g
Въглехидрати
5.8 g
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