![Ριζότο με παντζάρια Ριζότο με παντζάρια](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/72F08D39-B3AE-44C9-A646-060AFAFFCA26/Derivates/8FF06A56-C242-48C9-84A7-493AA881D803.jpg)
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
- 2 ωμά παντζάρια (περίπου 300 γρ. συνολικά), ξεφλουδισμένα, κομμένα στα 4
- 4 κλωνάρια άνηθο, φρέσκο, μόνο τα φύλλα
- 150 γρ. κόκκινα κρεμμύδια, κομμένα στη μέση
- 2 σκελίδες σκόρδο
- 20 γρ. ελαιόλαδο
- 300 γρ. ρύζι Arborio
- 50 γρ. λευκό κρασί
- 20 γρ. βαλσαμικό ξίδι
- ½ κ.γλ. μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
- 700 γρ. νερό
- 1 ½ κ.σ. πάστα ζωμού λαχανικών (βλ. συμβουλή)
- αλάτι, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- κατσικίσιο τυρί, για το γαρνίρισμα
- Хранене
- за 1 μερίδα
- Калории
- 1531.5 kJ / 364.6 kcal
- Белтъци
- 9.8 g
- Въглехидрати
- 68.1 g
- Мазнини
- 3.3 g
- Наситените мазнини
- 2.1 g
- Фибри
- 5.5 g
- Натрий
- 140.4 mg
В колекции
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоΕύκολη σπανακόπιτα
Няма оценки
Τάρτα με κολοκύθα και φέτα
45min
Μελιτζάνες ιμάμ
1 godz. 40 min
Πένες με φινόκιο και σάλτσα ντομάτας
40min
Μουσακάς νηστίσιμος
1 Std. 10 Min
Σπαγγέτι με λεμόνι
35min
Κολοκυθομπιφτέκια
40min
Πρασόρυζο
35min
Κοχυλάκια με σκόρδο και ελιές
25 menit
Τάρτα με καραμελωμένα κρεμμύδια και κατσικίσιο τυρί
1j
Ομελέτα με μανιτάρια
40min
Χορτοφαγικά μπιφτέκια με φακές, μανιτάρια και ξηρούς καρπούς
Няма оценки