Ριζότο με παντζάρια

Ριζότο με παντζάρια

4.5 2 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 35 мин.

4 μερίδες

Съставки

ωμά παντζάρια (περίπου 300 γρ. συνολικά), ξεφλουδισμένα, κομμένα στα 4
2
άνηθο, φρέσκο μόνο τα φύλλα
4 κλωνάρια
κόκκινα κρεμμύδια κομμένα στη μέση
150 γρ.
σκελίδες σκόρδο
2
ελαιόλαδο
20 γρ.
ρύζι Arborio
300 γρ.
λευκό κρασί
50 γρ.
βαλσαμικό ξίδι
20 γρ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
½ κ.γλ.
νερό
700 γρ.
πάστα ζωμού λαχανικών (βλ. συμβουλή)
1 ½ κ.σ.
αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
κατσικίσιο τυρί για το γαρνίρισμα

Трудност

лесно

Хранене за 1 μερίδα

Натрий 140.4 mg

Протеин 9.8 g

Калории 1531.5 kJ / 364.6 kcal

Мазнини 3.3 g

Фибри 5.5 g

Наситените мазнини 2.1 g

Въглехидрати 68.1 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Υγιεινές Συνταγές 14 Рецепти
Международен

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Γίγαντες στο φούρνο

12 Std. 30 Min

Σπανακόρυζο

40 Min

Κάρυ με ρεβίθια και γάλα καρύδας

45 Min

Φακές μουτζέντρα

45 Min

Ζυμαρικά με ντομάτα, λαχανικά και φέτα

40 Min

Φακές μουτζέντρα (ΤΜ6)

45 Min

Κολοκυθομπιφτέκια

40 Min

Σαλάτα με μαυρομάτικα, σπανάκι και δυόσμο

1 Std.

Λουβιά φρέσκα με κολοκύθι

1 Std.

Τάρτα με κολοκύθα και φέτα

45 Min

Ντομάτες γεμιστές με μανιτάρια και ξηρούς καρπούς

1 Std. 5 Min

Μίνι φαλάφελ με χούμους παντζαριού

20 Min

Покажи всичко