Ριζότο με παντζάρια

Ριζότο με παντζάρια

4.0 3 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 35 мин.

4 μερίδες

Съставки

ωμά παντζάρια (περίπου 300 γρ. συνολικά), ξεφλουδισμένα, κομμένα στα 4
2
άνηθο, φρέσκο μόνο τα φύλλα
4 κλωνάρια
κόκκινα κρεμμύδια κομμένα στη μέση
150 γρ.
σκελίδες σκόρδο
2
ελαιόλαδο
20 γρ.
ρύζι Arborio
300 γρ.
λευκό κρασί
50 γρ.
βαλσαμικό ξίδι
20 γρ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
½ κ.γλ.
νερό
700 γρ.
πάστα ζωμού λαχανικών (βλ. συμβουλή)
1 ½ κ.σ.
αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
κατσικίσιο τυρί για το γαρνίρισμα

Трудност

лесно

Хранене за 1 μερίδα

Натрий 140.4 mg

Протеин 9.8 g

Калории 1531.5 kJ / 364.6 kcal

Мазнини 3.3 g

Фибри 5.5 g

Наситените мазнини 2.1 g

Въглехидрати 68.1 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Υγιεινές Συνταγές 14 Рецепти
Международен

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Ντολμαδάκια γιαλαντζί

1ч. 20 мин.

Πρασόρυζο

35 мин.

Αρακάς λαδερός

1ч.

Ρύζι στο Varoma με λαχανικά και σάλτσα teriyaki

50 мин.

Λουβιά ξηρά με λάχανα (μαυρομάτικα με σέσκουλα)

25ч.

Χορτοφαγικά κεφτεδάκια με φαγόπυρο

1ч. 10 мин.

Εύκολη σπανακόπιτα

2ч. 10 мин.

Μουσακάς με φακές

2ч. 20 мин.

Νηστίσιμα μπιφτέκια

2ч. 30 мин.

Σπανακόρυζο

40 мин.

Φακές μουτζέντρα

45 мин.

Tαλιατέλες με νηστίσιμο πέστο

25 мин.

Покажи всичко