Ριζότο με παντζάρια

Ριζότο με παντζάρια

4.0 3 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 35 мин.

4 μερίδες

Съставки

ωμά παντζάρια (περίπου 300 γρ. συνολικά), ξεφλουδισμένα, κομμένα στα 4
2
άνηθο, φρέσκο μόνο τα φύλλα
4 κλωνάρια
κόκκινα κρεμμύδια κομμένα στη μέση
150 γρ.
σκελίδες σκόρδο
2
ελαιόλαδο
20 γρ.
ρύζι Arborio
300 γρ.
λευκό κρασί
50 γρ.
βαλσαμικό ξίδι
20 γρ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
½ κ.γλ.
νερό
700 γρ.
πάστα ζωμού λαχανικών (βλ. συμβουλή)
1 ½ κ.σ.
αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
κατσικίσιο τυρί για το γαρνίρισμα

Трудност

лесно

Хранене за 1 μερίδα

Натрий 140.4 mg

Протеин 9.8 g

Калории 1531.5 kJ / 364.6 kcal

Мазнини 3.3 g

Фибри 5.5 g

Наситените мазнини 2.1 g

Въглехидрати 68.1 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Υγιεινές Συνταγές 14 Рецепти
Международен

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Εύκολη σπανακόπιτα

2ч. 10 мин.

Αλευρόπιτα

50 мин.

Ψητό μπρόκολο με πέστο ρόκας και λεμόνι

30 мин.

Κάρυ με ρεβίθια και γάλα καρύδας

45 мин.

Κολοκυθοκεφτέδες με ντιπ γιαουρτιού (με τον κόφτη λαχανικών Thermomix®)

45 мин.

Μανιταροπιτάκια

1ч. 30 мин.

Κουσκούς με κολοκύθα, παντζάρι, ρεβίθια και ντρέσινγκ με ταχίνι και γιαούρτι

45 мин.

Σπαγγέτι λαχανικών με πέστο από σπανάκι και δυόσμο με τον Κόφτη Λαχανικών+

20 мин.

Σκιουφιχτά με πέστο, ντοματίνια και βασιλικό

35 мин.

Σαλάτα με φασολάκια και χαλλούμι

40 мин.

Σαλάτα του Καίσαρα με λάχανο kale και φρυγανιά πάνκο με παρμεζάνα

Няма оценки

Στέικ κουνουπιδιού με σάλσα και πουρέ

1ч.

Покажи всичко