Egusi Stew

2.4 7 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 1ч. 30 мин.

4 portions

Съставки

melon seeds (egusi seeds)
300 g
coconut oil
40 g
ground turmeric
1 tsp
smoked paprika
1 ½ tsp
beef topside cut in pieces (3 cm)
500 g
fermented locust beans
3 Tbsp
crayfish powder
2 Tbsp
fine sea salt
1 tsp
beef stock paste, homemade
2 heaped tsp
2 beef stock cubes (for 0.5 l each), crumbled
red onion
350 g
water
560 g
scotch bonnet chilli
1
all purpose seasoning (e.g. Maggi)
2 tsp
plum tomatoes (по избор) halved
2
fresh spinach leaves
400 g

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 750 mg

Протеин 29.5 g

Калории 1021.3 kJ / 244.1 kcal

Мазнини 6.9 g

Фибри 2.4 g

Наситените мазнини 2.7 g

Въглехидрати 17.7 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

West African 8 Рецепти
Великобритания и Ирландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Tuscan Bean Soup

Tuscan Bean Soup

50 мин.

Creamy Mushroom Truffle Soup

Creamy Mushroom Truffle Soup

50 мин.

Curried Carrot And Ginger Soup

Curried Carrot And Ginger Soup

50 мин.

Italian Sausage and Orzo Soup

Italian Sausage and Orzo Soup

35 мин.

Carrot, Orange and Ginger Soup

Carrot, Orange and Ginger Soup

25 мин.

Chicken Soup with Egg and Lemon (Avgolemono)

Chicken Soup with Egg and Lemon (Avgolemono)

1ч. 15 мин.

Chicken and Sweetcorn Soup with Herby Dumplings

Chicken and Sweetcorn Soup with Herby Dumplings

1ч. 30 мин.

Spinach and Potato Soup with Savoury Egg Custard

Spinach and Potato Soup with Savoury Egg Custard

45 мин.

Celeriac and Apple Soup

Celeriac and Apple Soup

55 мин.

Monkfish and prawn soup

Monkfish and prawn soup

1ч.

Chorizo, Potato and Cabbage Soup

Chorizo, Potato and Cabbage Soup

35 мин.

Spanish Green Lentil And Chorizo Soup

Spanish Green Lentil And Chorizo Soup

12ч. 45 мин.

Покажи всичко