Lammkarree mit Pilzrisotto

Lammkarree mit Pilzrisotto

4.8 83 оценки

Подготовка 25 мин.

Общо 40 мин.

6 Portionen

Съставки

Lammkarree

Lammkarree Knochen geputzt
1200 g
Salz zum Würzen
Pfeffer zum Würzen
Öl
2 EL
Butter
50 g
Rosmarin
3 Zweige
Thymian
3 Zweige
Knoblauchzehen angedrückt
2
Weißwein
60 g

Pilzrisotto

Parmesan in Stücken (2 cm)
70 g
Schalotten halbiert
60 g
Knoblauchzehe
1
Pilze in Würfeln (2 cm)
400 g
Butter
20 g
Olivenöl
30 g
Risottoreis
375 g
Weißwein, trocken
100 g
Lammfond
900 g
Salz
1 ½ - 2 TL
Pfeffer
1 TL

Fertigstellung

Schnittlauch in feinen Röllchen
10 g

Трудност

напреднали

Хранене за 1 Portion

Натрий 2130 mg

Протеин 42 g

Калории 5221 kJ / 1248 kcal

Мазнини 92 g

Фибри 2 g

Наситените мазнини 40 g

Въглехидрати 57 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Garantiert gelungen 28 Рецепти
Германия

Weihnachtsrezepte 26 Рецепти
Германия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Paprika-Hähnchen mit Brokkoli-Couscous

40 min

Hähnchen mit marinierten Zucchini

1 h 15 min

Rote-Bete-Eintopf

1 h 30 min

Mexikanische Tortillas mit Hähnchen

1 h

Chorizo-Burrito

35 min

Chicken-Mushroom Balti

50 min

Toad in the Hole (Kröte im Loch)

1 h

Kräuter-Speck-Knödel in Pilzsauce

1 h

Wirsingrouladen mit Geflügelhack

1 h 50 min

Kräuterrisotto

45 min

Lammeintopf mit Paprika

50 min

Neue Kartoffeln mit Tomaten-Hack-Stippe

50 min

Покажи всичко