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Thermomix® TM7
Съвместим
Thermomix® TM6
Съвместим
Rindfleisch in Pilz-Sahne-Sauce
Подготовка 25 мин.
Общо 1ч.
4 Portionen
Съставки
-
Olivenöl40 g
-
Rinderfiletsteak in Streifen (1 cm x 1 cm x 4 cm)600 g
-
Pfeffer2 Prise
-
Salz1 TL
-
Zwiebeln halbiert100 g
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Knoblauchzehe1
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frische Pilze geviertelt (z.B. Champignons)250 g
-
Wasser30 g
-
Speisestärke10 g
-
½ Würfel Fleischbrühe (für je 0,5 l)Gewürzpaste für Fleischbrühe, selbst gemacht½ TL
-
Senf (z.B. Dijon-Senf)1 TL
-
Sahne200 g
-
Gewürzgurken (по избор) in Streifen50 g
-
Petersilie gehackt, zum Bestreuen
Трудност
лесно
Хранене за 1 Portion
Протеин
36 g
Калории
1871 kJ /
449 kcal
Мазнини
31 g
Фибри
1.9 g
Въглехидрати
6 g
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