Rheinischer Sauerbraten

Rheinischer Sauerbraten

4.8 215 оценки

Подготовка 30 мин.

Общо 51ч.

6 Portionen

Съставки

Salz
5 TL
Pfefferkörner, bunt
5 g
Pimentkörner
5 g
Wacholderbeeren
5 g
Lorbeerblätter, getrocknet
5
Nelken
8
Senfkörner
1 TL
Rinderschulter (Schaufelstück) (siehe Tipp)
1500 g
Zwiebeln geachtelt
300 g
Rotwein, trocken
750 g
Weinessig
200 g
Knoblauchzehen
2
Pfeffer
1 TL
Butterschmalz
40 g
Möhren in Stücken
200 g
Tomatenmark
60 g
Zucker
1 geh. TL
Speisestärke
1 EL
Wasser
3 EL
Rosinen
50 g
Mandelstifte (по избор) geröstet
20 g
Zuckerrübensirup
20 g

Трудност

средно

Хранене за 1 Portion

Натрий 2144 mg

Протеин 53 g

Калории 2600 kJ / 622 kcal

Мазнини 23 g

Фибри 3.1 g

Наситените мазнини 10 g

Въглехидрати 26 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Garantiert gelungen 28 Рецепти
Германия

So isst Deutschland 10 Рецепти
Германия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Oriental spiced chicken Wraps

45 мин.

Königsberger Klopse mit Rote-Bete-Salat

1ч.

Chicken-Mushroom Balti

50 мин.

Glasierte Spareribs

6ч. 30 мин.

Pizza Greco

1ч. 20 мин.

Cordon Bleu vom Grill

45 мин.

Sweet-Chili-Burger

40 мин.

Kräuterrisotto

45 мин.

Huhn in Curry-Erdnuss-Sauce mit grünem Spargel und Zuckerschoten (Thailand)

1ч. 30 мин.

Couscous-Auflauf mit Hähnchen süß-sauer

1ч. 30 мин.

Curry-Hirsotto mit Huhn und Ananas

50 мин.

Cape Malay Hähnchen-Curry

1ч. 10 мин.

Покажи всичко