![Pork tenderloin with sauerkraut and potato purée Pork tenderloin with sauerkraut and potato purée](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/3B07DB9B-E909-4223-8C2C-B562060A541C/Derivates/30005F7A-158E-431C-A3FF-04F37182E92E.jpg)
Съвместими версии
Pork tenderloin with sauerkraut and potato purée
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
- 350 g onions, cut in halves
- 100 g bacon cubes
- 500 - 600 g pork tenderloin
- 2 tsp salt
- ¼ tsp ground pepper
- 1 - 1 ½ tsp ground sweet paprika
- 6 - 8 slices lean bacon, smoked (60-80 g)
- 500 g sauerkraut, preserved
- 1 dried bay leaf (по избор)
- 3 juniper berries (по избор)
- 500 g water
- 750 g potatoes, cut in pieces (3 cm)
- 3 tbsp frying oil
- 140 g milk
- 40 g butter
- 2 - 3 pinches ground nutmeg
- Хранене
- за 1 portion
- Калории
- 2467 kJ / 590 kcal
- Белтъци
- 47 g
- Въглехидрати
- 37 g
- Мазнини
- 25 g
- Фибри
- 6.4 g
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоChicken Caprese Pasta Salad
25 Min
Leczo (smoked sausage ratatouille)
30 Min
Pulled Tandoori Chicken
30 Min
Avgolemono (Greek-style Chicken Soup)
40 Min
Chimichurri Pork Fillet with Warm Rice Salad
13 Std. 20 Min
Beef Stroganoff
1 Std.
Cape Malay Chicken Curry
1 Std.
Peruvian Steak Bowl with Aji Verde
1 Std.
Ham Hock Potato Bake
35 Min
San bei ji (three cup chicken)
35 Min
Ground Beef Taco Filling
25 Min
Sweet and Spicy Beef Short Ribs with Polenta
4h 25 min