Lotte crémeuse au safran

Lotte crémeuse au safran

4.2 13 оценка

Подготовка 10 мин.

Общо 3ч. 35 мин.

4 portions

Съставки

La veille ou minimum 3 heures avant

1 pistil de safran
200 g de crème épaisse, 5-15% m.g.

Le jour même

400 g d'eau
400 g de poireaux coupés en tronçons (2 cm)
600 g de filets de lotte, sans peau et sans arêtes
3 pincées de sel
3 pincées de poivre moulu

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 421 mg

Протеин 30.3 g

Калории 996 kJ / 237.5 kcal

Мазнини 8.8 g

Фибри 3 g

Наситените мазнини 5.5 g

Въглехидрати 5.3 g

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