Устройства и аксесоари
Тази рецепта е предназначена за специфично устройство и комбинация от аксесоари. Без тази необходима настройка не можем да гарантираме успешен резултат.
Thermomix® TM7
Съвместим
Thermomix® TM6
Съвместим
Thermomix® TM5
Съвместим
Ρολά Καλιφόρνιας (inside-out sushi)
Подготовка 40 мин.
Общо 1ч. 15 мин.
32 κομμάτια
Съставки
Ρύζι για σούσι
-
ξίδι ρυζιού70 γρ.
-
ζάχαρη25 γρ.
-
ιαπωνικό κρασί mirin (κρασί από ρύζι)15 γρ.
-
αλάτι1 κ.γλ.
-
ρύζι για σούσι350 γρ.
-
νερό450 γρ.
-
σουσάμι, μαύρο3 κ.σ.
-
σουσάμι λευκό3 κ.σ.
-
κρέμα γάλακτος (κρεμ φρες)2 καλά γεμάτες κ.σ.
-
πάστα wasabi (του εμπορίου)1 καλά γεμάτο κ.γλ.
Συναρμολόγηση
-
φύλλα φυκιού nori4
-
ξίδι ρυζιού για το ράντισμα της πλαστικής μεμβράνης
-
αγγουράκι ξεσποριασμένο, σε λεπτές λωρίδες (περίπου 2 χλστ. x 10 εκ.)½
-
γαρίδες, μαγειρεμένες, καθαρισμένες12 - 16
-
αβοκάντο σε λεπτές λωρίδες½
-
σχοινόπρασο, φρέσκο1 δέσμη
-
σάλτσα σόγιας για το σερβίρισμα
Трудност
средно
Хранене за 1 κομμάτι
Протеин
3 g
Калории
313 kJ /
74 kcal
Мазнини
2 g
Фибри
0.6 g
Въглехидрати
10 g
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информацияСъщо представено в
Σούσι
9 Рецепти
Международен
Международен
Можете да харесате също и ...
Покажи всичко
Κριθαράκι με σολομό και σπανάκι
40 мин.
Νιόκι πατάτας με σάλτσα cacio e pepe
1ч. 20 мин.
Γαρίδες με κόκκινη σάλτσα
40 мин.
Γαρίδες σκορδάτες (ορεκτικό)
25 мин.
Σουπιές
1ч. 20 мин.
Σολομός με σαλάτα από φινόκιο και μήλο
Няма оценки
Γαύρος λαδορίγανη
40 мин.
Ψάρι ψητό με κουρκουμά και σάλσα ντομάτας
30 мин.
Γαριδομακαρονάδα
40 мин.
Μπακαλιάρος με βούτυρο εσπεριδοειδών
50 мин.
Τραγανός σολομός με παρμεζάνα και λαχανικά με κρεμώδη σάλτσα λεμονιού
1ч.
Σολομός με μπρόκολο και σάλτσα μουστάρδα με μέλι
40 мин.