Thon sous-vide et pommes de terre

Thon sous-vide et pommes de terre

3.3 6 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 1ч. 40 мин.

4 portions

Съставки

2 tranches de thon frais (300 g chacune env.)
2100 g d'eau
1 pincée de sel et ½ c. à café
600 g de pommes de terre coupées en morceaux
30 g de jus de citron
150 g de gruyère coupé en morceaux
40 g de beurre coupé en morceaux
500 g de lait
40 g de farine de blé
2 pincées de poivre moulu

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 445.8 mg

Протеин 19.3 g

Калории 1763 kJ / 419.8 kcal

Мазнини 21.5 g

Фибри 2.8 g

Наситените мазнини 13 g

Въглехидрати 36.3 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Les modes par les Toqués 7 Рецепти
Франция

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Rougail de poisson

40 мин.

Moules marinières

30 мин.

Feuilleté de poisson aux vapeurs d'agrumes

1ч.

Terrine aux deux poissons

1ч.

Acras de morue

24ч.

Gratin de poireau, panais et saumon

1ч. 15 мин.

Moules à la crème et au vin blanc

45 мин.

Tartare de daurade à la vanille

1ч. 10 мин.

Moules au curry

40 мин.

Tajine de lotte au citron confit

1ч. 35 мин.

Calamars farcis au chorizo

1ч. 10 мин.

Tacos sushi

1ч.

Покажи всичко