Устройства и аксесоари
Minestrone d'hiver
Подготовка 25 мин.
Общо 1ч. 10 мин.
4 portions
Съставки
-
100 g d'oignon coupé en quatre
-
1 c. à soupe d'huile d'olive
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75 g de lardons fumés
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120 g de panais en petits cubes
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150 g de carottes en petits cubes
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1 branche de céleri émincée
-
150 g de chou blanc émincé
-
50 g de blanc de poireau en rondelles (1 poireau)
-
900 g d'eau et une grande quantité pour les pâtes
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1 feuille de laurier
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1 brin de romarin frais
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3 branches de thym frais
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du sel
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du poivre moulu
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200 g de pommes de terre à chair ferme en petits cubes
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150 g de courge butternut en petits cubes
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150 g de petites pâtes sèches
-
150 g de haricots blancs cuits, égouttés
-
50 g de pecorino râpé
-
10 brins de persil frais équeutés
-
10 brins de cerfeuil frais équeutés
Трудност
лесно
Хранене за 1 portion
Протеин
21 g
Калории
1736 kJ /
415 kcal
Мазнини
12 g
Въглехидрати
50 g
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