Устройства и аксесоари
Тази рецепта е предназначена за специфично устройство и комбинация от аксесоари. Без тази необходима настройка не можем да гарантираме успешен резултат.
Thermomix® TM7
Съвместим
Thermomix® TM6
Съвместим
Thermomix® TM5
Съвместим
Thermomix® TM31
Съвместим
Ψητός σολομός σε μαύρο ψωμί
Подготовка 5 мин.
Общо 2ч.
6 μερίδες
Съставки
Μαύρο ψωμί
-
νερό150 γρ.
-
ελαιόλαδο30 γρ.
-
1 κ.γλ. ξηρή μαγιάνωπή μαγιά15 γρ.
-
ζάχαρη10 γρ.
-
μελάνι σουπιάς20 γρ.
-
αλεύρι σκληρό και λίγο ακόμη για το αλεύρωμα280 γρ.
-
αλάτι1 κ.γλ.
Ολοκλήρωση
-
ελαιόλαδο30 γρ.
-
σκελίδες σκόρδο2
-
φύλλα σπανακιού, κατεψυγμένα καλά στυμμένα300 γρ.
-
αλάτι1 κ.γλ.
-
πιπέρι αλεσμένο2 πρέζα
-
μοσχοκάρυδο, τριμμένο1 πρέζα
-
κρέμα γάλακτος40 γρ.
-
φιλέτο φρέσκου σολομού, χωρίς πέτσα700 γρ.
-
μουστάρδα20 γρ.
-
φρέσκο άνηθο μόνο τα φύλλα4 κλωνάρια
-
γάλα για το άλειμμα
Трудност
напреднали
Хранене за 1 μερίδα
Натрий
1039.9 mg
Протеин
32.2 g
Калории
2311.3 kJ /
552.4 kcal
Мазнини
29.3 g
Фибри
3.1 g
Наситените мазнини
6.7 g
Въглехидрати
39.1 g
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информацияСъщо представено в
Η Μαύρη Συλλογή
10 Рецепти
Гърция
Гърция
Можете да харесате също и ...
Покажи всичко
Κριθαράκι με σολομό και σπανάκι
40 мин.
Νιόκι πατάτας με σάλτσα cacio e pepe
1ч. 20 мин.
Γαρίδες με κόκκινη σάλτσα
40 мин.
Γαρίδες σκορδάτες (ορεκτικό)
25 мин.
Σουπιές
1ч. 20 мин.
Σολομός με σαλάτα από φινόκιο και μήλο
Няма оценки
Γαύρος λαδορίγανη
40 мин.
Ψάρι ψητό με κουρκουμά και σάλσα ντομάτας
30 мин.
Γαριδομακαρονάδα
40 мин.
Μπακαλιάρος με βούτυρο εσπεριδοειδών
50 мин.
Τραγανός σολομός με παρμεζάνα και λαχανικά με κρεμώδη σάλτσα λεμονιού
1ч.
Σολομός με μπρόκολο και σάλτσα μουστάρδα με μέλι
40 мин.