Velouté d'épluchures d'asperges

Velouté d'épluchures d'asperges

3.2 30 оценка

Подготовка 10 мин.

Общо 45 мин.

4 portions

Съставки

100 g d'oignon coupé en quatre
400 g de parures d'asperge (épluchures et queues) (2 bottes)
du sel
du poivre moulu
550 g d'eau
2 c. à soupe de ricotta

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Протеин 2 g

Калории 125 kJ / 30 kcal

Мазнини 1 g

Въглехидрати 12 g

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