Bar au caviar d'aubergine

Bar au caviar d'aubergine

4.5 13 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 1ч. 30 мин.

4 portions

Съставки

2 aubergines
2 poivrons rouges
4 c. à soupe d'huile d'olive
500 g d'eau
1 branche de thym frais
1 feuille de laurier
4 filets de bar
1 gousse d'ail
½ citron jaune non traité
2 pincées de sel
2 pincées de poivre fraîchement moulu
2 brins de coriandre fraîche équeutés
2 pincées de paprika doux en poudre

Трудност

средно

Хранене за 1 portion

Натрий 750.8 mg

Протеин 31.3 g

Калории 1642.8 kJ / 394.8 kcal

Мазнини 24.5 g

Фибри 6.3 g

Наситените мазнини 3.8 g

Въглехидрати 9.3 g

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