Cabillaud et riz vénéré

Cabillaud et riz vénéré

3.3 15 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 55 мин.

4 portions

Съставки

70 g de parmesan en morceaux
70 g d'échalotes
15 g d'huile d'olive
320 g de riz vénéré
680 g d'eau
140 g de vin blanc
4 filets de cabillaud (voir "Conseil(s)")
1 c. à soupe d'huile d'olive
2 pincées de sel
2 pincées de poivre moulu
30 g de mascarpone
10 g de coriandre fraîche pour la finition
10 g de charbon actif en poudre (voir "Conseil(s)")

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 479.3 mg

Протеин 40.3 g

Калории 2547.8 kJ / 605 kcal

Мазнини 20 g

Фибри 3.3 g

Наситените мазнини 6.8 g

Въглехидрати 61.5 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Black & White 11 Рецепти
Франция

Noir Absolu 11 Рецепти
Франция

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Galettes de blé noir aux saint-jacques, sauce à l'andouille

1sa 10 dk

Crêpes salées sans gluten aux fruits de mer

1sa

Crêpe garnie à la saint-jacques et fondue de poireaux

45 dk

Crêpes au saumon fumé et à la crème

55 dk

Poisson grillé à l'africaine avec riz et salade de tomates

45 dk

Cabillaud en croûte de persil, mayonnaise épicée

30 dk

Cabillaud à la sauce tomate

30 dk

Morue à la méditerranéenne

1sa 25 dk

Filets de truite au gin, crème de petits pois

13sa

Cocotte de saumon aux petits légumes

55 dk

Buddha bowl au saumon fumé

35 dk

Croquettes de poisson à l'oignon

25 dk

Покажи всичко