Soupe aux légumes et aux œufs

Soupe aux légumes et aux œufs

3.9 12 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 40 мин.

4 portions

Съставки

6 œufs
5 pincées de sel
2 pincées de poivre moulu
120 g d'oignons coupés en deux
40 g d'huile d'olive
600 g de légumes variés (pommes de terre, carottes, céleri branche, céleri-rave...), coupés en morceaux (1-2 cm)
2 brins de persil frais, équeutés et un peu haché pour la finition
1 cube de bouillon de légumes
800 g d'eau
2 pincées de poivre noir moulu
240 g de haricots blancs en boîte égouttés

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 0.9 mg

Протеин 15.5 g

Калории 1462.3 kJ / 349.5 kcal

Мазнини 16.8 g

Фибри 7.8 g

Наситените мазнини 3.5 g

Въглехидрати 35.8 g

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