Устройства и аксесоари
Λουβιά φρέσκα με κολοκύθι και τσιπούρες στον ατμό με λαδολέμονο
Подготовка 15 мин.
Общо 1ч. 5 мин.
6 μερίδες
Съставки
Λουβιά
-
λουβιά φρέσκα καθαρισμένα (περίπου 2 κιλά ακαθάριστα)1000 γρ.
-
νερό1000 γρ.
-
αλάτι1 κ.γλ.
Τσιπούρες και κολοκύθι στον ατμό
-
νερό500 γρ.
-
κολοκύθι σε κομμάτια 2 εκ.600 γρ.
-
λάδι για το λάδωμαλίγο
-
μικρές τσιπούρες, ολόκληρες, καθαρισμένες (περίπου 1000 γρ. συνολικό βάρος)3
-
αλάτι για τις τσιπούρεςλίγο
-
πιπέρι για τις τσιπούρεςλίγο
-
φρέσκο μαϊντανό6 κλωνάρια
-
λεμονιού (από 1 λεμόνι)6 - 8 φέτες
-
χυμό λεμονιού για τα λουβιά3 κ.σ.
Λαδολέμονο
-
φρέσκο μαϊντανό (μόνο τα φύλλα)5 κλωνάρια
-
φρέσκα κρεμμυδάκια σε κομμάτια2
-
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο30 γρ.
-
χυμό λεμονιού50 γρ.
-
μουστάρδα½ κ.γλ.
-
αλάτι½ κ.γλ.
-
πιπέρι1 πρέζα
Λουβιά (συνέχεια)
-
ελαιόλαδο2 - 3 κ.σ.
-
χυμό λεμονιού (από 2 λεμόνια)
-
αλάτιλίγο
-
πιπέριλίγο
Трудност
лесно
Хранене за 1 μερίδα
Протеин
45.9 g
Калории
1891 kJ /
450 kcal
Мазнини
12.5 g
Въглехидрати
33.7 g
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информацияСъщо представено в
Εύκολα και καθημερινά
8 Рецепти
Международен
Международен
Можете да харесате също и ...
Покажи всичкоΚριθαράκι με σολομό και σπανάκι
40 мин.
Νιόκι πατάτας με σάλτσα cacio e pepe
1ч. 20 мин.
Γαρίδες με κόκκινη σάλτσα
40 мин.
Γαρίδες σκορδάτες (ορεκτικό)
25 мин.
Σουπιές
1ч. 20 мин.
Σολομός με σαλάτα από φινόκιο και μήλο
Няма оценки
Γαύρος λαδορίγανη
40 мин.
Ψάρι ψητό με κουρκουμά και σάλσα ντομάτας
30 мин.
Γαριδομακαρονάδα
40 мин.
Μπακαλιάρος με βούτυρο εσπεριδοειδών
50 мин.
Τραγανός σολομός με παρμεζάνα και λαχανικά με κρεμώδη σάλτσα λεμονιού
1ч.
Σολομός με μπρόκολο και σάλτσα μουστάρδα με μέλι
40 мин.