![Maigre à la vapeur, légumes et riz pilaf Maigre à la vapeur, légumes et riz pilaf](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/f088a4bf-1902-47f9-a7e3-4d3777a1da4f/Derivates/254cd0b4-22b2-44a6-a9ed-d05081db448d.jpg)
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
- 250 g de carottes, coupées en morceaux
- 250 g de bulbe de fenouil, coupé en morceaux
- 140 g d'oignons, coupés en deux
- 20 g d'huile d'olive
- 20 g de beurre
- 250 g de riz long blanc
-
1
c. à café bouillon de légumes en pâte
или 1 cube de bouillon de légumes, émietté - 1150 g d'eau
- 1 brin de thym frais
-
1
feuille de laurier frais
или 1 feuille de laurier déshydratée - 600 g de filets de maigre, avec ou sans peau
- 4 pincées de sel
-
4
pincées de poivre 5 baies
или 4 pincées de poivre noir moulu - 1 c. à café de jus de citron, pour la finition
- Хранене
- за 1 portion
- Калории
- 2145.4 kJ / 512.8 kcal
- Белтъци
- 36.5 g
- Въглехидрати
- 64.3 g
- Мазнини
- 12.3 g
- Наситените мазнини
- 4.3 g
- Фибри
- 5.3 g
- Натрий
- 306.5 mg
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