Преминете към основното съдържание Търсене
Gratin de morue

Gratin de morue
4.3 15 оценки
Подготовка 10 мин.
Общо 50 мин.
6 portions
Регистрирайте се безплатно

Съставки

La chapelure
  • 50 g de pain rassis coupé en morceaux
La cuisson de la morue
  • 100 g de pain rassis de la veille, coupé en morceaux
  • 100 g de lait
  • 50 g d'huile d'olive
  • 200 g d'oignons coupés en deux
  • 2 gousses d'ail
  • 300 g de carottes coupées en morceaux
  • 400 g de morue dessalée effilochée
  • 1 pincée de sel
  • 1 pincée de poivre moulu
La sauce béchamel
  • 300 g de lait
  • 60 g de farine de blé
  • 30 g de beurre
  • ½ c. à café de sel
  • 1 pincée de poivre moulu
  • 1 pincée de noix de muscade fraîchement râpée
  • 200 g de crème

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Протеин 19 g
Калории 1761 kJ / 421 kcal
Мазнини 26 g
Фибри 3 g
Въглехидрати 29 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Avec vous. Toujours. 50 Рецепти
Франция
Voyage au Portugal 15 Рецепти
Франция

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Papillotes de saumon et tomates

4.8(4)

35 мин.

JUIN Risotto végétal, filet de dorade à la vapeur d'herbes - Sébastien Richard

4.5(18)

1ч.

Dos de cabillaud aux vapeurs de menthe et citronnelle (Demi-finale Thermostars 2017 - Zone 7)

4.6(7)

2ч.

Poisson au curry

4.5(428)

55 мин.

Papillote de raie aux olives, tomates et câpres

4.0(20)

35 мин.

Encornets à la provençale

4.4(56)

55 мин.

Spaghetti au saumon fumé et pesto de roquette

4.5(37)

30 мин.

Pad thaï aux crevettes

4.2(139)

45 мин.

Pain de poisson aux épices, sauce froide au poivron

4.2(34)

3ч. 20 мин.

Gratin de poireau, panais et saumon

4.6(140)

1ч. 15 мин.

Poke bowl thon, mangue et riz basmati complet

Няма оценки

Choucroute de la mer au beurre blanc

4.7(92)

55 мин.

 Покажи всичко