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Gratin de poireau, panais et saumon

Gratin de poireau, panais et saumon
4.6 140 оценки
Подготовка 10 мин.
Общо 1ч. 15 мин.
4 portions
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Съставки

  • 600 g d'eau
  • 500 g de blancs de poireau coupés en deux dans la longueur
  • 400 g de panais détaillés en cubes
  • 4 filets de saumon frais (160 g chacun)
  • beurre pour le plat
  • 50 g de farine de blé
  • 600 g de lait
  • 1 pincée de sel
  • 50 g de parmesan râpé
  • 1 pincée de noix de muscade en poudre
  • 1 pincée de poivre moulu

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 495.5 mg
Протеин 43.5 g
Калории 2577 kJ / 617.5 kcal
Мазнини 34.5 g
Фибри 7.5 g
Наситените мазнини 16.8 g
Въглехидрати 29.8 g

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