Gratin de poireau, panais et saumon

Gratin de poireau, panais et saumon

4.6 138 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 1ч. 15 мин.

4 portions

Съставки

600 g d'eau
500 g de blancs de poireau coupés en deux dans la longueur
400 g de panais détaillés en cubes
4 filets de saumon frais (160 g chacun)
beurre pour le plat
50 g de farine de blé
600 g de lait
1 pincée de sel
50 g de parmesan râpé
1 pincée de noix de muscade en poudre
1 pincée de poivre moulu

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 495.5 mg

Протеин 43.5 g

Калории 2577 kJ / 617.5 kcal

Мазнини 34.5 g

Фибри 7.5 g

Наситените мазнини 16.8 g

Въглехидрати 29.8 g

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