Σαλάτα με λαχανικά (βέγκαν)
TM6

Σαλάτα με λαχανικά (βέγκαν)

(Няма оценки)

Съставки

  • 750 γρ. νερό
  • 1 κ.γλ. σαφράν
  • 1 κ.γλ. αλάτι, και 1 πρέζα για το γαρνίρισμα
  • 150 γρ. αρακά, φρέσκο
  • 100 γρ. φρέσκα πλατιά φασολάκια
  • 100 γρ. φρέσκα πράσινα φασολάκια (λεπτά)
  • 300 γρ. κόκκινο ρύζι (camargue) (με χρόνο μαγειρέματος 30 λεπτά)
  • 50 γρ. φασόλια, λευκά, σε κονσέρβα, που έχετε στραγγίσει και ξεπλύνει
  • 50 γρ. ρεβίθια, σε κονσέρβα, που έχετε στραγγίσει και ξεπλύνει
  • 1 κόκκινο κρεμμύδι, σε λεπτές φέτες
  • 1 κονσέρβα καλαμπόκι, που έχετε στραγγίσει και ξεπλύνει
  • 3 κ.σ. μαύρες ελιές, χωρίς κουκούτσια
  • εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας

Хранене
за 1 μερίδα
Калории
2084 kJ / 498 kcal
Белтъци
12.1 g
Въглехидрати
74.9 g
Мазнини
15.1 g
Фибри
7.1 g

Харесва ли Ви това, което виждате? Тази рецепта и повече от 80 000 други Ви очакват!

Регистрирайте се безплатно

Регистрирайте се за нашата 30-дневна безплатна пробна версия и открийте света на Cookidoo®. Няма прикачени връзки.

Повече информация

Алтернативни рецепти

Покажи всичко