![Σαλάτα με λαχανικά (βέγκαν) Σαλάτα με λαχανικά (βέγκαν)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/347a0df9-14c5-4a54-abe2-d9772af30d66/Derivates/6daa6d5d-4771-44e3-bd11-3daad4c6711c.jpg)
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
- 750 γρ. νερό
- 1 κ.γλ. σαφράν
- 1 κ.γλ. αλάτι, και 1 πρέζα για το γαρνίρισμα
- 150 γρ. αρακά, φρέσκο
- 100 γρ. φρέσκα πλατιά φασολάκια
- 100 γρ. φρέσκα πράσινα φασολάκια (λεπτά)
- 300 γρ. κόκκινο ρύζι (camargue) (με χρόνο μαγειρέματος 30 λεπτά)
- 50 γρ. φασόλια, λευκά, σε κονσέρβα, που έχετε στραγγίσει και ξεπλύνει
- 50 γρ. ρεβίθια, σε κονσέρβα, που έχετε στραγγίσει και ξεπλύνει
- 1 κόκκινο κρεμμύδι, σε λεπτές φέτες
- 1 κονσέρβα καλαμπόκι, που έχετε στραγγίσει και ξεπλύνει
- 3 κ.σ. μαύρες ελιές, χωρίς κουκούτσια
- εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- Хранене
- за 1 μερίδα
- Калории
- 2084 kJ / 498 kcal
- Белтъци
- 12.1 g
- Въглехидрати
- 74.9 g
- Мазнини
- 15.1 g
- Фибри
- 7.1 g
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоΦακές μουτζέντρα
45min
Λουβιά φρέσκα με κολοκύθι
1h
Μπάμιες
1h
Ινδικό κάρυ με λαχανικά
50 min
Πένες με φινόκιο και σάλτσα ντομάτας
40 min
Φακές μουτζέντρα (ΤΜ6)
45min
Κουνουπίδι ογκρατέν
55min
Μελιτζάνες με σάλτσα ντομάτας και παρμεζάνα
1h
Αφρικανικά ρεβίθια γιαχνί με φιστίκια
50 min
Μπολ με κουσκούς και ντρέσινγκ με ταχίνι
Няма оценки
Σαλάτα με κινόα, φασόλια και βινεγκρέτ κουρκουμά
30 min
Σπαγγέτι με λεμόνι
35 min