Устройства и аксесоари
Parmentier de céleri, maquereau à la moutarde par d'Eric Guérin
Подготовка 15 мин.
Общо 1ч.
6 portions
Съставки
-
500 g de céleri-rave coupé en gros morceaux
-
1 gousse d'ail
-
300 g de lait entier
-
250 g de maquereaux à la moutarde
-
300 g de pommes de terre coupées en rondelles
-
3 pincées de sel
-
3 pincées de poivre moulu
-
200 g crème liquide 30-40% m.g.
-
100 g de céleri-rave
-
100 g d'huile de pépins de raisin
-
1 jaune d'œuf
-
10 g de moutarde
Трудност
лесно
Хранене за 1 portion
Натрий
558.3 mg
Протеин
14 g
Калории
1936.7 kJ /
466.7 kcal
Мазнини
36.8 g
Фибри
3.7 g
Наситените мазнини
12.5 g
Въглехидрати
17.8 g
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информацияСъщо представено в
Rock Stars
24 Рецепти
Франция
Франция
Можете да харесате също и ...
Покажи всичкоHomard rôti et sauce au cidre
45 мин.
Langoustines au beurre d’agrumes, purée de butternut
52 мин.
Baeckeoffe aux deux poissons
1ч. 45 мин.
Filet de bar sauce aux courgettes
1ч.
Waterzooï
1ч. 15 мин.
Blisotto aux moules et poivrons grillés
25 мин.
Cabillaud en croûte d'herbes sur lit d'épinards, crème citron
45 мин.
Choucroute de la mer au beurre blanc
55 мин.
Brandade de haddock
50 мин.
Huîtres gratinées au pineau des Charentes
45 мин.
Burger scandinave
4ч. 10 мин.
Saumon au fenouil
40 мин.