Устройства и аксесоари
Тази рецепта е предназначена за специфично устройство и комбинация от аксесоари. Без тази необходима настройка не можем да гарантираме успешен резултат.
Thermomix® TM7
Съвместим
Thermomix® TM6
Съвместим
Thermomix® TM5
Съвместим
Thermomix® TM31
Съвместим
Papillotes de lieu et purée de céleri
Подготовка 10 мин.
Общо 45 мин.
4 portions
Съставки
Les papillotes de lieu
-
4 darnes de lieu (150 g chacune environ), coupées en tranches
-
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
1 de citron jaune non traité
-
1 bouquet de persil plat frais réserver 3 brins pour la finition
-
20 g de beurre demi-sel coupé en morceaux
-
1 c. à café de raifort
-
2 c. à soupe de moutarde à l'ancienne
La purée de céleri
-
600 g d'eau
-
1 céleri-rave coupé en morceaux
-
4 carottes coupées en rondelles
-
1 c. à soupe bombée de crème fraîche épaisse
-
25 g de beurre
-
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
Трудност
лесно
Хранене за 1 portion
Протеин
38 g
Калории
1431 kJ /
336 kcal
Мазнини
15 g
Фибри
18 g
Въглехидрати
17 g
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информацияСъщо представено в
Papillotes saveurs
9 Рецепти
Франция
Франция
Можете да харесате също и ...
Покажи всичко
Papillotes de saumon et tomates
35 мин.
Soupe Tom Yum aux spaghetti de courgette
45 мин.
Le cabillaud à la crème d'érable
30 мин.
Choucroute de la mer
40 мин.
Lasagne d'épeautre aux épinards et au saumon
Няма оценки
Boulettes de lieu, coco et légumes verts
55 мин.
Langoustines vapeur, mayonnaise au safran
50 мин.
Truite vapeur à la chinoise
55 мин.
Curry de crevettes coco-tomates-carottes
45 мин.
Curry de cabillaud aux fruits de la Passion
1ч. 10 мин.
Blanquette de saumon aux fèves
1ч.
Saumon et pommes de terre sauce aux champignons
50 мин.