Преминете към основното съдържание Търсене
Saint-pierre en double cuisson, mousseline de panais et beurre d'agrumes

Saint-pierre en double cuisson, mousseline de panais et beurre d'agrumes
3.5 12 оценки
Подготовка 15 мин.
Общо 1ч.
2 portions
Регистрирайте се безплатно

Съставки

  • 50 d'échalotes
  • 100 g de beurre coupé en morceaux
  • 20 g de jus de citron
  • 200 g d'eau
  • 800 g de jus d'orange
  • 400 g de panais coupés en morceaux
  • 300 g de saint-pierre détaillé en 4 aiguillettes (2 filets)
  • 20 g d'huile d'olive
  • 110 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 70 g de lait
  • 4 pincées de sel
  • 3 pincées de noix de muscade en poudre

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 1803.5 mg
Протеин 31 g
Калории 4851 kJ / 1165 kcal
Мазнини 80 g
Фибри 8.5 g
Наситените мазнини 44.5 g
Въглехидрати 74 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Saint-Valentin vol. II 10 Рецепти
Франция

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Riz frit à l'ananas, crevettes et basilic thaï

4.3(14)

35 мин.

Papillotes de maquereau à la moutarde

4.3(53)

25 мин.

Pavé de saumon sur lit de carottes et lentilles

4.1(48)

55 мин.

Saumon à la sauce japonaise et légumes verts

4.1(169)

30 мин.

Noix de saint-jacques, champignons à la noisette

4.5(45)

1ч. 30 мин.

Merlan aux poivrons et au maïs

4.5(15)

50 мин.

Gambas sautées au beurre persillé

4.9(28)

15 мин.

Pétoncles marinières

4.1(15)

40 мин.

Cabillaud et pommes de terre à la sauce tomate

4.4(223)

50 мин.

Tourte saumon-oseille

4.8(82)

1ч. 15 мин.

Curry vert de cabillaud

4.5(85)

50 мин.

Burger scandinave

3.6(25)

4ч. 10 мин.

 Покажи всичко