Dos de cabillaud sur lit de carotte et fenouil, sauce crème moutarde

Dos de cabillaud sur lit de carotte et fenouil, sauce crème moutarde

4.5 129 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 1ч.

6 portions

Съставки

50 g d'échalotes coupées en deux
10 g de persil frais
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
50 g de moutarde
1 jus de citron (30 g env.)
10 pincées de sel
10 pincées de poivre moulu
500 g de carottes coupées en morceaux
350 g de fenouil coupés en morceaux
1000 g d'eau
8 dos de cabillaud (env. 1000 g de cabillaud)
250 g de riz basmati
5 g de sel

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 1461.7 mg

Протеин 43.5 g

Калории 2680.7 kJ / 640 kcal

Мазнини 14.3 g

Фибри 5.3 g

Наситените мазнини 8 g

Въглехидрати 82.5 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Les poissons avec le Sensor 34 Рецепти
Франция

Rock Stars 24 Рецепти
Франция

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Flammekueche aux graines de lin avec saumon, champignons et salade de roquette

40 мин.

Calamars vapeur à la catalane

35 мин.

Saumon poêlé sauce tomates cerise et épinards

35 мин.

Biryani de crevettes, fruits secs et safran

35 мин.

Soupe Tom Yum aux spaghetti de courgette

45 мин.

Soupe vietnamienne aux crevettes

30 мин.

Saumon aux asperges, sauce aux câpres et riz au cumin

30 мин.

Poulpe "à Lagareiro"

1ч. 30 мин.

Seiche à la sauce tomate

1ч. 15 мин.

Curry de cabillaud à la noix de coco

25 мин.

Marmites de la mer

45 мин.

Risotto crémeux aux champignons et aux crevettes

1ч.

Покажи всичко