Sugar Snap Pea and Chicken Salad

Sugar Snap Pea and Chicken Salad

4.5 18 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 55 мин.

8 portions

Съставки

Dressing

lemon
1
shallots cut into pieces
2 oz
extra virgin olive oil
4 oz
apple cider vinegar
2 oz
honey
1 tsp
salt to taste
½ tsp

Poached Chicken and Sugar Snap Peas

water divided, plus extra to cover
40 oz
sugar snap peas trimmed, thinly sliced lengthwise
16 oz
red onions cut into wedges
4 oz
boneless, skinless chicken breasts (approx. 4)
28 oz
baby spinach
3 oz
feta cheese crumbled
3 oz
fresh mint leaves only, hand torn
5 - 8 sprigs
sliced almonds to garnish

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 293 mg

Протеин 29 g

Калории 1326 kJ / 317 kcal

Мазнини 19 g

Фибри 2 g

Наситените мазнини 4 g

Въглехидрати 9 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Mindfully Mediterranean 12 Рецепти
Съединени щати

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Chutney Chicken

30 мин.

Chicken Tacos

1ч. 10 мин.

Pork Gyros with Tzatziki

15 мин.

Soy Poached Chicken

50 мин.

Fragrant Chicken Curry

1ч.

Meatballs with Tomato Sauce

45 мин.

Chicken and Dumplings

45 мин.

Chicken Enchiladas

40 мин.

Stuffed Chicken with Peanut Pipián

50 мин.

Chicken Satay with Peanut Sauce

2ч. 30 мин.

Turkey Chili

45 мин.

Browned Pork Rice

1ч.

Покажи всичко