Pork Tenderloin with Mustard Sauce

4.0 41 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 30 мин.

4 portions

Съставки

pork tenderloin sliced (½ in.)
16 oz
button mushrooms sliced
3 ½ oz
dry vermouth
2 ½ oz
2 ½ oz Madeira wine
whole milk
3 ½ oz
yellow onions halved
2 oz
garlic clove (по избор)
1
whole grain mustard
2 tsp
hot mustard
1 tsp
chicken stock cube
1
1 heaping tsp homemade chicken stock paste
salt
1 tsp
ground black pepper to taste
1 pinch
crème fraîche
2 tbsp
2 tbsp cream
corn starch
1 heaping tbsp
fresh parsley to garnish
2 - 3 sprigs

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Протеин 28 g

Калории 946 kJ / 226 kcal

Мазнини 7 g

Фибри 0.8 g

Въглехидрати 8 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

The basic cookbook 177 Рецепти
Канада

The Basic Cookbook 176 Рецепти
Съединени щати

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Mushroom and Blue Cheese Stuffed Flank Steak

1 h 40 min

Browned Pork Rice

1 h

Sous-vide Pork Tenderloin with Ginger Glaze

1 h 40 min

Lemon Rosemary Chicken and Rice

55 min

Korean Beef Bowl

1 h

Chicken Skewers with Peanut Dipping Sauce

45 min

Chicken with Nectarine Salsa

1 h

Avgolemono (Greek-style Chicken Soup)

40 min

Roast Duck with Plums and Cauliflower Potato Purée

2 h

Maple and Spice Glazed Ham

2 h 20 min

Ayam Goreng Kunyit (Stir Fried Chicken with Turmeric)

15 min

Stuffed Chicken and Glazed Potatoes

1 h 30 min

Покажи всичко