Pork Tenderloin with Mustard Sauce

4.2 38 оценки
Подготовка 10 мин.
Общо 30 мин.
4 portions

Съставки

  • pork tenderloin sliced (½ in.)
    16 oz
  • button mushrooms sliced
    3 ½ oz
  • dry vermouth
    2 ½ oz
    2 ½ oz Madeira wine
  • whole milk
    3 ½ oz
  • yellow onions halved
    2 oz
  • garlic clove (по избор)
    1
  • whole grain mustard
    2 tsp
  • hot mustard
    1 tsp
  • chicken stock cube
    1
    1 heaping tsp homemade chicken stock paste
  • salt
    1 tsp
  • ground black pepper to taste
    1 pinch
  • crème fraîche
    2 tbsp
    2 tbsp cream
  • corn starch
    1 heaping tbsp
  • fresh parsley to garnish
    2 - 3 sprigs

Трудност

лесно


Хранене за 1 portion

Протеин 28 g
Калории 946 kJ / 226 kcal
Мазнини 7 g
Фибри 0.8 g
Въглехидрати 8 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко