![Baeckeoffe aux poissons Baeckeoffe aux poissons](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/121703db-fa2c-4b16-afb7-a998fdbbc1cc/Derivates/dc7fd95c-5f05-4f74-a4ca-0096a1fda35a.jpg)
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
- 140 g d'oignons, coupé en deux
- 200 g de carottes, coupées en tronçons
- 150 g de blancs de poireau, coupés en tronçons
- 20 g de beurre
- 1000 g de pommes de terre
- 500 g de cabillaud, coupé en morceaux (3 cm)
- 500 g de saumon frais, coupé en morceaux (3 cm)
- 4 pincées de sel
- 4 pincées de poivre blanc moulu
- 250 g de vin blanc
- 1 c. à soupe de fécule de maïs
- 20 g d'eau
- 300 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 1 dose de safran
- 1 c. à soupe de fumet de poisson
- Хранене
- за 1 portion
- Калории
- 2420 kJ / 578.5 kcal
- Белтъци
- 37.5 g
- Въглехидрати
- 34.8 g
- Мазнини
- 27.8 g
- Наситените мазнини
- 5 g
- Фибри
- 15.7 g
- Натрий
- 1.3 mg
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоClafoutis au thon à la tomate
45min
Merlu vapeur à la tomate et pommes de terre
50min
Saumon poêlé sauce tomates cerise et épinards
35min
Saumon mariné, semoule épicée et légumes
30min
Papillote de saumon aux petits légumes et couscous
40min
Papillote de poisson et tagliatelle de carottes
35min
Polenta aux crevettes de l'Etat de Géorgie
40min
Thon basquaise
30min
Seiche à la sauce tomate
1 Std. 15 Min
Moules au roquefort
40min
Fondue de poireaux au curry et noix de pétoncle
55 Min
Saumon sauce à la mangue, pois mange-tout et carotte
1j