Gratin de poissons à la choucroute

Gratin de poissons à la choucroute

4.6 51 оценка

Подготовка 10 мин.

Общо 40 мин.

4 portions

Съставки

60 g d'échalotes
30 g de beurre coupé en morceaux
300 g de vin blanc sec
150 g de filet de lieu jaune sans peau coupé en quatre
200 g de filet de lieu noir sans peau coupé en quatre
200 g de pavés de saumon frais coupé en quatre
100 g de haddock coupé en quatre
600 g de choucroute cuite au naturel égouttée
250 g de crème fraîche épaisse
1 jaune d'œuf
½ c. à café de sel
3 pincées de poivre blanc moulu
10 brins de ciboulette fraîche ciselés

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 1287.3 mg

Протеин 33.5 g

Калории 2331.5 kJ / 560 kcal

Мазнини 35.3 g

Фибри 6.3 g

Наситените мазнини 21.3 g

Въглехидрати 11.5 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Au fil des mois - novembre vol. II 10 Рецепти
Франция

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Poisson sauce coco

35 мин.

Spaghetti maison aux moules, chorizo et safran

1ч. 20 мин.

Bar cuit à l'italienne, sauce aux poivrons grillés et salade de fenouil

40 мин.

Gambas

30 мин.

Cabillaud sauce Passion et petits flans de poireau

1ч.

Cabillaud en croûte de persil, mayonnaise épicée

30 мин.

Dorade sébaste à la tomate, riz aux carottes

50 мин.

Poisson au curry

55 мин.

Cabillaud glacé à la coréenne avec riz et brocoli à la vapeur

30 мин.

Saumon à la sauce japonaise et légumes verts

30 мин.

Poisson pané

25 мин.

Saumon gravlax

60ч. 30 мин.

Покажи всичко