![Pesto spaghetti with roast pumpkin Pesto spaghetti with roast pumpkin](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/42bda907-cb76-48ab-b760-cb9f79fa5f28/Derivates/b069c6c1-2e50-4b00-8879-5625032c7063.jpg)
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
- 6 garlic cloves
- 50 g extra virgin olive oil
- 400 - 450 g pumpkin, cut into pieces (2-3 cm)
- 50 g Parmesan cheese
- 40 g fresh basil leaves
- 100 g fresh baby spinach
- 1 lemon, juice only
- sea salt, to taste
- ground black pepper, to taste
- 1500 g water
- 200 g cherry tomatoes (approx. 1 punnet), cut into halves
- 1 bunch asparagus, trimmed and cut into thirds
- 220 g dried spaghetti (wholemeal or spelt)
- rocket (approx. 60 g), to serve
- 1 - 2 tbsp walnuts (approx. 40 g), roughly broken
- Хранене
- за 1 portion
- Калории
- 2097.8 kJ / 499.5 kcal
- Белтъци
- 18.3 g
- Въглехидрати
- 44 g
- Мазнини
- 25.2 g
- Наситените мазнини
- 5.1 g
- Фибри
- 12.4 g
- Натрий
- 281.8 mg
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоSummer tomato and gin pasta sauce
35 Min
Gnocchi
1h 40min
Squid ink pasta
1 Std.
Creamy cauliflower and blue cheese pasta
40 Min
Pilau rice
30min
Chilli mussels with risoni
35 Min
Sweet potato pasta with burnt sage butter
30min
All-in-one chicken Congee
35 Min
Pasta alla puttanesca
35 Min
Risotto verde (TM6)
30min
Cheesy tomato risotto (10-12 months)
40 Min
Ravioli with zucchini sauce
35 Min