Stuffed peppers with rice and tomato sauce

Stuffed peppers with rice and tomato sauce

4.1 47 оценки
Подготовка 25 мин.
Общо 1ч.
4 portions

Съставки

Stuffed peppers with rice
  • onions cut in halves
    70 g
  • garlic clove (по избор)
    1
  • beef mince
    300 g
  • white bread cut in pieces
    2 slices
  • mustard
    20 g
  • salt
    ½ tsp
  • ground sweet paprika
    1 tsp
  • ground black pepper
    ¼ tsp
  • egg
    1
  • peppers red, green or yellow
    4
  • water
    1200 g
  • vegetable stock cubes (each for 0.5 l)
    2
    2 heaped tsp vegetable stock paste, homemade
  • parboiled rice
    250 g
Tomato sauce
  • butter cut in pieces
    40 g
  • flour
    40 g
  • crushed tomatoes, canned
    500 g
  • tomato purée (concentrated)
    50 g
  • salt
    ½ tsp
  • ground black pepper
    ¼ tsp
  • sugar
    1 tsp
  • lemon juice
    1 tsp

Трудност

средно


Хранене за 1 portion

Протеин 28 g
Калории 2712 kJ / 648 kcal
Мазнини 23 g
Фибри 8.3 g
Въглехидрати 80 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко