Indian vegetable curry

Indian vegetable curry

4.3 124 оценка

Подготовка 20 мин.

Общо 50 мин.

4 portions

Съставки

coriander seeds
½ tsp
cumin seeds
½ tsp
cardamom seeds
½ tsp
mustard seeds
½ tsp
onions cut in halves
100 g
garlic cloves
2
fresh ginger cut in thin slices
15 g
fresh red chilli small, deseeded, cut in pieces
1
olive oil
20 g
ground turmeric
1 tsp
coconut milk
400 g
water
100 g
vegetable stock cube (for 0.5 l)
1
1 heaped tsp vegetable stock paste, homemade
salt
2 tsp
waxy potatoes peeled, cut in pieces (2-3 cm)
600 g
carrots cut in slices (1 cm)
150 g
cauliflower cut in florets
150 g
courgettes cut in slices (1 cm)
150 g
frozen green peas
100 g
fresh coriander leaves only
2 sprigs

Трудност

средно

Хранене за 1 portion

Натрий 1231.6 mg

Протеин 9 g

Калории 1642 kJ / 395 kcal

Мазнини 23 g

Фибри 8.3 g

Наситените мазнини 14.7 g

Въглехидрати 36 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

The Basic Cookbook 174 Рецепти
Швейцария

The Basic Cookbook 133 Рецепти
Международен

The Basic Cookbook 133 Рецепти
Международен

The Basic Cookbook 131 Рецепти
Канада

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Lemon Pasta

35min

Vegan "Beefy" Burger

1h 40min

Nachos with beans and cashew sour cream

50min

Zucchini, corn and ricotta pancakes

1h 5min

Ricotta, mint and zucchini lasagne

2h

Amritsari dal

26h

Pasta with fennel and tomato sauce

40min

Mushroom stroganoff

20min

Spanish Tortilla - Tortilla Española

45min

Tempeh bolognaise

30min

Quick Tomato and Basil Gnocchi

25min

Lentil moussaka

3h 30min

Покажи всичко