Indian vegetable curry

Indian vegetable curry

4.2 131 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 50 мин.

4 portions

Съставки

coriander seeds
½ tsp
cumin seeds
½ tsp
cardamom seeds
½ tsp
mustard seeds
½ tsp
onions cut in halves
100 g
garlic cloves
2
fresh ginger cut in thin slices
15 g
fresh red chilli small, deseeded, cut in pieces
1
olive oil
20 g
ground turmeric
1 tsp
coconut milk
400 g
water
100 g
vegetable stock cube (for 0.5 l)
1
1 heaped tsp vegetable stock paste, homemade
salt
2 tsp
waxy potatoes peeled, cut in pieces (2-3 cm)
600 g
carrots cut in slices (1 cm)
150 g
cauliflower cut in florets
150 g
courgettes cut in slices (1 cm)
150 g
frozen green peas
100 g
fresh coriander leaves only
2 sprigs

Трудност

средно

Хранене за 1 portion

Натрий 1231.6 mg

Протеин 9 g

Калории 1642 kJ / 395 kcal

Мазнини 23 g

Фибри 8.3 g

Наситените мазнини 14.7 g

Въглехидрати 36 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

The Basic Cookbook 174 Рецепти
Швейцария

The Basic Cookbook 131 Рецепти
Канада

The Basic Cookbook 133 Рецепти
Международен

The Basic Cookbook 133 Рецепти
Международен

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Silverbeet quiche with oat and Parmesan crust

1 Std. 15 Min

Asparagus risotto

40 Min

Vegetarian Chili

50 Min

Spaghetti Squash with Chilies, Lime and Dukkah

1 Std. 5 Min

High Protein Egg Bake

20 Min

Coconut Dhal

20 Min

Lentil moussaka

3 Std. 30 Min

Chilli and Peanut Noodles with Tofu and Chilli Garlic Oil

30 Min

Melanzane parmigiana

2 Std. 5 Min

Lentil and chickpea burger with tahini dressing

1 Std. 30 Min

Pierogi (Cheese dumplings)

1 Std. 30 Min

Butter Chickpea Curry with Cauliflower Rice

25 Min

Покажи всичко