Преминете към основното съдържание Търсене
Indian vegetable curry

Indian vegetable curry
4.2 123 оценка
Подготовка 20 мин.
Общо 50 мин.
4 portions
Регистрирайте се безплатно

Съставки

  • coriander seeds
    ½ tsp
  • cumin seeds
    ½ tsp
  • cardamom seeds
    ½ tsp
  • mustard seeds
    ½ tsp
  • onions cut in halves
    100 g
  • garlic cloves
    2
  • fresh ginger cut in thin slices
    15 g
  • fresh red chilli small, deseeded, cut in pieces
    1
  • olive oil
    20 g
  • ground turmeric
    1 tsp
  • coconut milk
    400 g
  • water
    100 g
  • vegetable stock cube (for 0.5 l)
    1
    1 heaped tsp vegetable stock paste, homemade
  • salt
    2 tsp
  • waxy potatoes peeled, cut in pieces (2-3 cm)
    600 g
  • carrots cut in slices (1 cm)
    150 g
  • cauliflower cut in florets
    150 g
  • courgettes cut in slices (1 cm)
    150 g
  • frozen green peas
    100 g
  • fresh coriander leaves only
    2 sprigs

Трудност

средно

Хранене за 1 portion

Натрий 1231.6 mg
Протеин 9 g
Калории 1642 kJ / 395 kcal
Мазнини 23 g
Фибри 8.3 g
Наситените мазнини 14.7 g
Въглехидрати 36 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

The Basic Cookbook 174 Рецепти
Швейцария
The Basic Cookbook 133 Рецепти
Международен
The Basic Cookbook 133 Рецепти
Международен
The Basic Cookbook 131 Рецепти
Канада

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко
Festive Nut Roast Wreath

Festive Nut Roast Wreath

4.8(65)

2ч.

Churros with Chocolate Coconut Ganache

Churros with Chocolate Coconut Ganache

4.4(17)

1ч. 5 мин.

Cauliflower, broccoli and blue cheese gratin

Cauliflower, broccoli and blue cheese gratin

4.3(72)

1ч.

Cauliflower hummus with green vegetables

Cauliflower hummus with green vegetables

4.4(23)

1ч.

Hearty lentil chilli

Hearty lentil chilli

4.2(117)

50 мин.

Creamy Vegan Broccoli and Cheese Soup

Creamy Vegan Broccoli and Cheese Soup

4.4(126)

1ч. 15 мин.

Crispy smashed potato salad with whipped feta

Crispy smashed potato salad with whipped feta

4.7(33)

1ч. 35 мин.

Mushroom and sauerkraut pierogi

Mushroom and sauerkraut pierogi

4.6(8)

2ч. 30 мин.

Mushroom Wellington

Mushroom Wellington

4.6(14)

2ч. 20 мин.

The best egg salad open sandwich (Diabetes, TM6)

The best egg salad open sandwich (Diabetes, TM6)

4.6(18)

20 мин.

Chickpea Patties with Lemon Kale Salad

Chickpea Patties with Lemon Kale Salad

4.2(27)

55 мин.

Crispy Korean Tofu

Crispy Korean Tofu

4.8(695)

1ч. 20 мин.

 Покажи всичко