Zucchini, corn and ricotta pancakes

Zucchini, corn and ricotta pancakes

4.4 61 оценки

Подготовка 40 мин.

Общо 1ч. 5 мин.

10 pieces

Съставки

Ricotta

full cream milk
1500 g
white vinegar
40 g
sea salt
¼ tsp

Pancakes

zucchini (approx. 1), cut into pieces
310 g
spring onion/shallot white part only
1
butter plus extra for frying
40 g
self-raising flour
170 g
sea salt
¼ tsp
ground black pepper
¼ tsp
buttermilk
200 g
eggs
2
fresh sweet corn kernels
130 g

Трудност

лесно

Хранене за 10 pieces

Натрий 2731.6 mg

Протеин 56.9 g

Калории 6757.2 kJ / 1608.9 kcal

Мазнини 77.6 g

Фибри 10.7 g

Наситените мазнини 44.9 g

Въглехидрати 165.8 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Vegetarian Cooking 10 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Cauliflower rice pilaf with sweet potato

Cauliflower rice pilaf with sweet potato

40 мин.

Walnut and spinach pesto

Walnut and spinach pesto

5 мин.

Potato and green pea curry

Potato and green pea curry

50 мин.

Potato 'pizzas'

Potato 'pizzas'

1ч.

Caribbean curry

Caribbean curry

40 мин.

Black bean enchiladas

Black bean enchiladas

1ч. 20 мин.

Corn and coriander fritters with avocado tahini

Corn and coriander fritters with avocado tahini

1ч. 15 мин.

Gwinganna biryani

Gwinganna biryani

25ч. 20 мин.

Mushroom stroganoff

Mushroom stroganoff

20 мин.

Ricotta gnudi with basil oil (Russell Blaikie)

Ricotta gnudi with basil oil (Russell Blaikie)

6ч. 30 мин.

Ricotta and spinach crespelle "cake"

Ricotta and spinach crespelle "cake"

40 мин.

Crispy rice paper rolls

Crispy rice paper rolls

40 мин.

Покажи всичко