Zucchini, corn and ricotta pancakes

Zucchini, corn and ricotta pancakes

4.4 65 оценки

Подготовка 40 мин.

Общо 1ч. 5 мин.

10 pieces

Съставки

Ricotta

full cream milk
1500 g
white vinegar
40 g
sea salt
¼ tsp

Pancakes

zucchini (approx. 1), cut into pieces
310 g
spring onion/shallot white part only
1
butter plus extra for frying
40 g
self-raising flour
170 g
sea salt
¼ tsp
ground black pepper
¼ tsp
buttermilk
200 g
eggs
2
fresh sweet corn kernels
130 g

Трудност

лесно

Хранене за 10 pieces

Натрий 2731.6 mg

Протеин 56.9 g

Калории 6757.2 kJ / 1608.9 kcal

Мазнини 77.6 g

Фибри 10.7 g

Наситените мазнини 44.9 g

Въглехидрати 165.8 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Vegetarian Cooking 11 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Ancho chilli bean bowl

1 Std.

Sweet potato and grain salad

1 Std. 30 Min

Melanzane parmigiana

2 Std. 5 Min

Harissa eggplant, tomato and halloumi

50 Min

Warm broccoli salad with rocket pesto

30 Min

Cauliflower tacos with chipotle sauce

3 Std. 45 Min

Filo spinach slice

55 Min

Vegan burgers

45 Min

Crowd pleaser pierogi

2 Std.

Spinach dumplings with tomato ragout

1 Std.

Sabji (vegetable) curry

30 Min

Mushroom croustade

1 Std. 35 Min

Покажи всичко