Pork tenderloin with mustard sauce

Pork tenderloin with mustard sauce

4.1 69 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 35 мин.

4 portions

Съставки

pork tenderloin cut in slices (1 cm)
450 g
button mushrooms cut in slices
100 g
dry vermouth
75 g
75 g Madeira wine
milk
100 g
onions cut in halves
60 g
garlic clove (по избор)
1
wholegrain mustard
2 tsp
hot mustard
1 tsp
chicken stock cube (for 0.5 l)
1
1 heaped tsp chicken stock paste, homemade
salt
1 tsp
ground black pepper adjust to taste
1 pinch
crème fraîche
2 tbsp
2 tbsp cream
cornflour (starch)
1 heaped tbsp
fresh parsley to garnish
2 - 3 sprigs

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Протеин 28 g

Калории 961 kJ / 230 kcal

Мазнини 7 g

Фибри 0.8 g

Въглехидрати 8 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

The Basic Cookbook 174 Рецепти
Швейцария

The Basic Cookbook 133 Рецепти
Международен

The Basic Cookbook 133 Рецепти
Международен

The Basic Cookbook 131 Рецепти
Канада

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Chicken in yoghurt

30 мин.

Sri Lankan Red Beef Curry

1ч. 35 мин.

Slow-cooked pulled pork with steamed buns

3ч.

Beef and feta koftas

1ч. 30 мин.

Pork Adobo

55 мин.

Tandoori chicken pizza

1ч. 30 мин.

Tandoori chicken

45 мин.

Slow cooked Mexican beef

1ч. 30 мин.

Roast Pork with Crackling, Vegetables and Cider Sauce

2ч. 20 мин.

Chicken Breasts Pizzaiola

50 мин.

Beef cheek Bourguignon

5ч. 25 мин.

Chicken and Mushroom Rice

30 мин.

Покажи всичко