Pork tenderloin with mustard sauce

Pork tenderloin with mustard sauce

4.1 70 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 35 мин.

4 portions

Съставки

pork tenderloin cut in slices (1 cm)
450 g
button mushrooms cut in slices
100 g
dry vermouth
75 g
75 g Madeira wine
milk
100 g
onions cut in halves
60 g
garlic clove (по избор)
1
wholegrain mustard
2 tsp
hot mustard
1 tsp
chicken stock cube (for 0.5 l)
1
1 heaped tsp chicken stock paste, homemade
salt
1 tsp
ground black pepper adjust to taste
1 pinch
crème fraîche
2 tbsp
2 tbsp cream
cornflour (starch)
1 heaped tbsp
fresh parsley to garnish
2 - 3 sprigs

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Протеин 28 g

Калории 961 kJ / 230 kcal

Мазнини 7 g

Фибри 0.8 g

Въглехидрати 8 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

The Basic Cookbook 174 Рецепти
Швейцария

The Basic Cookbook 131 Рецепти
Канада

The Basic Cookbook 133 Рецепти
Международен

The Basic Cookbook 133 Рецепти
Международен

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Asian Stir Fry with Noodles (Metric)

1ч. 5 мин.

Shredded Beef in Brown Ale

10ч. 20 мин.

Sticky chicken

24ч. 35 мин.

Korean pulled pork buns with pickled salad (Skinnymixers)

1ч. 5 мин.

Daging Kicap Meletup (Spicy Soy Beef)

45 мин.

Beef Stroganoff

40 мин.

Spiced Lamb Roast

29ч. 50 мин.

Meatballs with chilli cheese potatoes

1ч.

Pâté Chinois (Canadian Shepherd's Pie)

1ч. 30 мин.

Roast Lamb with Vegetables and Mint Sauce

2ч.

Moroccan lamb with pilaf

5ч. 40 мин.

Aubergine, Chickpea and Chicken Curry

30 мин.

Покажи всичко