Shredded chicken in tomato sauce (tinga de pollo)

Shredded chicken in tomato sauce (tinga de pollo)

4.1 54 оценки
Подготовка 15 мин.
Общо 30 мин.
6 portions

Съставки

  • panela cheese (Mexican fresh cheese) cut in pieces
    200 g
    200 g feta cheese, cut in pieces
  • onions cut in halves
    300 g
  • tomatoes cut in pieces
    500 g
  • oil
    30 g
  • stock cubes (each for 0.5 l)
    2
    2 heaped tsp stock paste, homemade
  • chicken breast fillets, skinless cut in pieces (3-4 cm)
    1000 g
  • piloncillo cut in pieces (see tip)
    30 g
    30 g brown sugar
  • chipotle chillies, preserved (see tip)
    20 - 30 g
    1 fresh chilli, deseeded, chopped
  • dried bay leaf
    2
  • Mexican tostadas
    18
    18 taco shells
  • sour cream
    250 g

Трудност

лесно


Хранене за 1 portion

Протеин 50 g
Калории 2417 kJ / 576 kcal
Мазнини 26 g
Фибри 1.9 g
Въглехидрати 34 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко