Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
- 6 μελιτζάνες, τσακώνικες (περίπου 150-180 γρ. η κάθε μία)
- 120 γρ. ελαιόλαδο
- 1 ½ κ.γλ. αλάτι
- ¼ φρέσκοτριμμένο πιπέρι
- 500 γρ. κρεμμύδια, κομμένα σε ροδέλες
- 2 σκελίδες σκόρδο, σε λεπτές φέτες
- 400 γρ. ντομάτα κονκασέ
- 1 κ.σ. πελτέ ντομάτας
- 1 κ.γλ. ζάχαρη
- 50 γρ. φέτα, θρυμματισμένη στο χέρι
- 5 κλωνάρια φρέσκο μαϊντανό, μόνο τα φύλλα
- Хранене
- за 1 μερίδα
- Калории
- 2958 kJ / 707 kcal
- Белтъци
- 11 g
- Въглехидрати
- 37 g
- Мазнини
- 57 g
Харесва ли Ви това, което виждате? Тази рецепта и повече от 80 000 други Ви очакват!
Регистрирайте се безплатно
Повече информация
В колекции
Алтернативни рецепти
Покажи всичко
Μπάμιες
1 godz.
Λουβιά φρέσκα με κολοκύθι
1 godz.
Μουσακάς με φακές
2ч. 20 мин.
Νηστίσιμος μουσακάς
1h 50 min
Ινδικό κάρυ με λαχανικά
50 мин.
Σάλτσα μπολονέζ με κόκκινες φακές και λαχανικά
45 min
Κεσαδίγιας (quesadillas) με μαύρα φασόλια και γουακαμόλε
25min
Σαλάτα με κινόα, φασόλια και βινεγκρέτ κουρκουμά
30 min
Λευκή πίτσα
40 мин.
Ντολμαδάκια γιαλαντζί
1ч. 20 мин.
Φακές μουτζέντρα
45 min
Πρασόρυζο
35 min